简单易学的非油炸琥珀核桃美食做法

孩子们不喜欢吃核桃，咱们就换种吃法吧，做法简单，脆脆不粘牙，老少皆宜，核桃补脑，关键非油炸更健康！

用料  

非油炸琥珀核桃的做法  

1. 生核桃，用夹子去壳

2. 核桃仁用清水洗一下

3. 把核桃放锅里，加些水中火煮5分

4. 红糖和冰糖称好

5. 煮好的核桃滤干，放300克水和红糖冰糖

6. 大火煮开转中火，搅拌均匀

7. 刮刀不停搅拌，要干时加白芝麻再搅拌

8. 尽量让每个核桃裹上糖浆，这时候提前烤箱预热140℃

9. 不重叠便于晾凉，有些连着的用筷子轻轻拨开

10. 放进提前预热好的烤箱里，烘烤40分，中途要翻翻面，每家烤箱温度不一样，把控火候很关键

11. 晾凉后变成又香又脆的琥珀核桃，没油炸，多吃几颗也不腻，孩子们很喜欢这样的吃法，健康营养，你值得拥有！