地道的爆浆芝士年糕怎么做,如何烹饪爆浆芝士年糕才更好吃 厨艺录 小吃 3.34W 大中小设置文字大小 用料 糯米粉 100克 芝士片 6片 黄豆粉 适量 开水 80克 爆浆芝士年糕的做法 准备原料黄豆粉芝士片开水糯米粉 将开水加入糯米粉里面。 揉成光滑的面团 切成等量的小块 然后擀开 里面包上芝士片 收口 整理成长方形 整理成这个形状后 放入油。在平底锅中小火煎制每个面金黄熟透 上面撒上熟黄豆粉即可。 这样我们的爆浆芝士年糕就做好啦。 小贴士糯米粉一定要用开水烫熟!烫熟后揉成光滑的面团用不粘锅平底锅煎制!芝士片切成小片即可。一定要趁热它才会爆浆哦~ TAG标签:爆浆 年糕 芝士 爆浆芝士年糕 #