简单易学的潮汕爆炒薯粉美食做法

就是好吃！！！心心念的薯粉

用料  

潮汕爆炒薯粉的做法  

1. 薯粉提前浸泡2小时以上 直到完全变软 温热水的话可以快点😂

2. 猪肉 蒜头 辣椒切丁～（辣椒红绿各来一点 为了好看）

3. 瘦肉切丁后加入一小勺生粉和一小勺料酒腌制10分钟以上

4. 倒油鸡蛋炒熟盛起待用

5. 剩下的油 蒜头爆香后 下肉末至8分熟

6. 喜欢吃辣的 可以加点辣椒油调味

7. 把刚才的鸡蛋和辣椒加入 翻炒片刻

8. 加入浸泡好的薯粉 大火炒香 薯粉变软 加入1～2勺酱油调味 翻炒片刻即可

9. 呐～吃！