潮汕炒花甲美味好吃的做法大全,潮汕炒花甲做法图解 如何做潮汕炒花甲最美味 厨艺录 菜谱 8.48K 大中小设置文字大小 用料 姜 片 葱 根 蒜 瓣 生抽 勺 油 克 辣椒 潮汕炒花甲的做法 先将可爱的小花甲们洗白白,然后把姜,葱白、蒜、辣椒,放到热油锅里面爆炒(油可以多一些) 姜葱蒜爆出香味之后,火开到最大放进花甲,用力地翻炒它,炒到他开口 开口就可以放酱油或者是盐,花甲自己会出水,如果水太多的话,可以少一些淀粉勾芡一下,然后撒上葱叶,就可以出锅啦。 小贴士挑花甲的时候一定要挑肉全部都吐在外面的花甲,可以让老板给你一些海水,这样花甲不会容易死掉。 TAG标签:花甲 潮汕炒花甲 好吃 潮汕 #