地道的潮汕薯粉粿怎么做,如何烹饪潮汕薯粉粿才更好吃 厨艺录 小吃 1.62W 大中小设置文字大小 想念家乡的美食~韭菜薯粉粿超级好吃 用料 红薯粉300 克 韭菜250 克 盐 一小勺 克 油 两小勺 潮汕薯粉粿的做法 300g红薯粉,用100g红薯粉兑水上炉煮,边煮边搅拌,搅到成一团,弄出来加200g红薯粉,少量多次加入煮好多面团里,揉搓到不粘手即可250g韭菜,一小勺盐,两勺油搅拌均匀取一个小剂子15g-20g即可,用擀面杖压成饺子皮大小薄度凉水上锅蒸,水开蒸5分钟想要煎也可以 蒸的Q弹 煎的酥香这个量做好24个 蒸好的样子 蒸好的 煎的 煎的 超级薄 TAG标签:粿的 潮汕薯粉粿 薯粉 潮汕 #