「火腿XO酱香肠粽」易做又好吃的窍门

梦中情粽【火腿XO酱香肠粽】，圆糯米融合金字火腿XO酱的鲜鲜辣辣，脆嫩清爽的青豆再加上一口咸鲜大满足的香肠，满满幸福感～

用料  

【火腿XO酱香肠粽】的做法  

1. 粽叶入沸水煮1分钟，翻面再煮1分钟，清洗干净加水浸泡。

2. 圆糯米隔夜浸泡，加老抽、金字火腿XO酱、青豆拌匀。

3. 金字香肠斜切成大片。

4. 两片粽叶1/2处叶尾相叠，中间卷成圆锥后装入馅料。

5. 粽叶往下折，完全盖住，两侧捏紧。

6. 再附一张粽子，一齐向后折叠，线绳捆绑。

7. 冷水下锅煮3-4小时。