XO的精选大全

XO酱是粤菜中的一种高档调味品，采用数种较名贵的材料慢火熬制而成。木子家XO酱主要包括了瑶柱、虾米、鱿鱼、鲍鱼、腊肠及辣椒等，海鲜都来自于汕头的亲戚自晒，腊肠是妈妈自制，不含任何添加剂，健康又美味。XO酱的使用方法千...

基围虾营养丰富，壳薄肉嫩味美，易消化。XO酱选料名贵，鲜香中略带辣意，极能激发基围虾的鲜甜口感，此菜制作简单，口味独特美味，是佐餐的佳品。用料基围虾300克XO酱2汤匙姜4片生抽1茶匙料酒1茶匙盐2克白胡椒粉1克XO酱蒸基围虾的...

用料三色意大利面1袋鸡蛋2只XO酱XO酱拌三色意粉的做法煮意大利面。水煮开后放入意大利面，再放入少许盐调味，约煮8分钟。然后捞起过冷河，再沥干备用。另起一锅儿，摊鸡蛋儿，然后把鸡蛋饼切成丝儿，备用。把锅烧热然后调成小火，...

家庭快手焗叉烧。做这个菜主要是腌猪肉的酱，可以用叉烧酱代替Xo酱，也可以用柱候酱、沙茶酱、排骨酱，看个人喜欢。用李锦记的。用料xo酱2勺酱油1勺蜂蜜少许盐少许姜片三片五花肉、猪眉头肉500克XO酱焗叉烧家庭版的做法煎...

用料粉丝两小捆Xo酱稍许茄子吃几个烤几个食用油少许葱少许Xo酱粉丝烤茄子的做法茄子刷油烤箱200度烤30分钟粉丝泡水然后下油锅XO酱炒粉丝茄子烤好拿出来刀划开拨开不要划破底倒一点蒸鱼鼓油在茄子上然后把粉丝放进去...

用料丝瓜300g枸杞一小勺XO酱一小勺XO酱枸杞蒸丝瓜的做法枸杞洗净用开水泡软丝瓜去皮切段（差不多和盘子一样宽），再纵向分四份切成条，摆盘摆好的丝瓜上浇上XO酱，撒上枸杞水烧开，大火蒸6分钟取出.蒸出的汤汁放少许水淀粉和生抽...

用料XO酱鱿鱼甜椒葱辣酱红糖老抽白葡萄酒或料酒XO酱辣烤鱿鱼的做法鱿鱼洗净，擦干；尾部剖开；甜椒，葱切长段XO酱，辣酱，老抽，红糖拌匀，均匀抹在鱿鱼里外，腌制2小时左右甜椒，葱段插入鱿鱼中，从尾部拉出；（便于烤制时水汽逸出）烤架烧热后...

卤煮很懒，现在每天上班12小时，更懒……所以就有了很多懒人菜品。不用解冻直接蒸熟的鸡腿，原汁原味。就地取材用精华所在的鸡汁煮面。最后拌上一坨自制足料无防腐剂的XO酱，葱香扑鼻，赞啊！用料鸡腿1只鸡翅1只面1把葱若干XO酱...

“XO”原本是代表白兰地的贮存年份，白兰地贮存40年以上的才有资格被称为XO，后来“XO”慢慢衍变为身价不菲，尊贵不俗的代名词。我想，XO酱的命名初衷，可能也是为了表示它在选料上的挑剔和不俗吧～～XO酱的配料单上有：瑶柱、虾干、...

素食本应该不吃xo酱的，但是放在冰箱里不吃就会浪费，所以想办法把他吃掉。用料茶树菇适量油豆腐适量xo酱酱油xo酱爆茶树菇的做法茶树菇切大段，油多放些，爆炒后，调小火到茶树菇的香味出来，不用不停翻炒，洒少许酱油和料酒去除菇...

春天到了，容易上火，還不能頓頓都是涼的飯麵或青菜，也吃不了熱辣的炖物時，來一頓熱拌飯是很好的選擇～這道主食，使用了大量的蔬菜，利用熱米飯的溫度剛剛好稍微燙熟青菜，讓青菜吃來不涼，還保留了大量身體所需的維生素和蔬果酵素。...

🧨金字年菜·火腿XO酱焗鲍鱼仔｜年夜饭菜单中的压轴硬菜，一口鲜香，二口回味，惊艳全家人！#有金字更年味用料金字火腿XO酱50g活鲍鱼12头洋葱半个生姜1块大蒜1个青红辣椒6个香菜1把蒜蓉酱适量面粉适量白醋2勺盐少许啤酒1/3罐蚝...

用料洋葱切丁1/4个番茄切丁1/2个小青菜切片3片干虾球2勺柠檬汁1/2勺黑胡椒1/2勺低盐番茄酱2/3勺ItalianherbsonepinchRosemaryonepinchXO酱一勺蒜一小瓣橄榄油1/4勺吞拿鱼50gXO酱炒菜的做法橄榄油爆蒜出香味后放洋葱...

梦中情粽【火腿XO酱香肠粽】，圆糯米融合金字火腿XO酱的鲜鲜辣辣，脆嫩清爽的青豆再加上一口咸鲜大满足的香肠，满满幸福感～用料金字火腿XO酱75g圆糯米2斤青豆1小碗金字香肠4根老抽适量粽叶适量【火腿XO酱香肠粽】的做法粽叶...

用料斑节虾XO酱蒜末XO酱斑节虾的做法油热爆香蒜末加一勺XO酱，翻炒下虾，一直炒到虾变色，就可以了...

用料牛上脑200g六月鲜特级酱油1汤匙荷兰豆200g大蒜3瓣李锦记XO酱（干贝火腿丝）1大勺李锦记旧庄蚝油1大勺料酒1汤匙干贝素3g淀粉1汤匙XO酱牛肉荷兰豆的做法牛上脑切0.4cm左右的厚片，用肉垂将每一片肉正反面反复敲打几下，放...

第二次做了可好吃哦用料意面若干红萝卜若干西红柿若干午餐肉（火腿）若干XO酱若干XO酱烩意面的做法意面煮20分钟红萝卜西红柿午餐肉炒一会儿加上XO酱翻炒一会再捞起意面叮干水再跟酱料翻炒即可...

用料水豆腐一块XO酱两大勺大蒜6瓣芫荽几棵豆瓣酱1勺麻油几滴XO酱拌豆腐的做法水豆腐用开水煮3分钟以上（要煮透，主要是消毒）凉凉，打成片或小块，上面均匀地撒上XO酱芫荽、大蒜切碎，撒在豆腐的四周和XO酱上起热锅，加入适量油，三...

微甜中带咸香，微微有点海鲜的味道；这是今天在冰箱里挖出一个放了许久的南瓜突发奇想做的菜，简单，只需要一种材料加一种酱料就好。XO酱就是干贝、虾米这类海鲜制成的酱，风味独特，拌饭拌面一流；今天测试一下放盐的版本，起来就觉...

普通的冬瓜拌上高贵的XO酱，是一场华丽的邂逅，清清淡淡中得到滋味十足。用料冬瓜200克XO酱20克盐5克油10ML蒜蓉少许XO酱拌冬瓜的做法冬瓜不要去皮，洗净，切成1厘米厚的片，再切成1厘米宽的条锅里放水烧开，把冬瓜条放到锅里焯3...

家中常备XO酱，无论炒菜还是拌面都非常好用~喜欢的厨友可参考XO酱的做法XO酱和海鲜类的食材非常搭配，所以也可以将主料更换成虾，鱼等原料~用料带子12粒莴笋半条蒜末3瓣的量姜末、葱花各1小勺XO酱2茶匙蚝油1茶匙生抽1/2茶...

最近认识了香港朋友，被天天拉去吃广东菜。发现XO醬海鲜炒饭好好味哦～这款酱简直就是百搭，配什么都perfect！用料金华火腿新鲜指天椒干大虾米干扇贝丁（要大的）红葱头蒜虾籽（可不加）鱼露XO醬（超正宗港式）的做法提前将干扇贝丁泡一...

用料杏鲍菇干茉莉花XO酱蒜姜鸡粉糖生抽蚝油白葡萄酒XO酱茉莉花炒杏鲍菇的做法姜和蒜分别切末，杏鲍菇改刀切成骨片块，余下的边角料可用了做汤取一点点干茉莉花，用温水浸泡透平底锅刷净，倒入少许植物油，然后将杏鲍菇放入，小火...

🌸“一旦春光开，定当吃茭白。”茭白与春笋同样来自春天，同样破土而出，同样鲜嫩爽滑。🍃茭白被金字火腿XO酱的鲜香包裹着，表面微焦香，内里却无比鲜嫩。配一大碗米饭配下肚。这也是春天的味道啊～用料金字火腿xo酱2勺茭白4根姜...

用料红葱头瑶柱虾干自制油辣子自制红葱酥生抽米酒糖盐香辣XO酱的做法红葱头去表面的红衣,切碎.(俺是边切边流泪啊!)瑶柱和虾干用水浸泡软,再隔水蒸20分钟虾干用刀剁碎,瑶柱捏散成丝状热锅下大量的油,爆香红葱头,倒入...