简单易学的香肠版XO酱美食做法 厨艺录 酱 2.61W 大中小设置文字大小 用料 干贝100 g 红葱头5 个 蚝油两 勺 虾米90 克 生抽两 勺 料酒两勺 勺 糖15 克 蒜三 头 香肠60 克 香肠版XO酱的做法 瑶柱用水泡软大约20分钟左右,放到锅里蒸15分钟,凉凉,之后用手撕碎,放着备用 蒜打成泥备用 葱头切碎备用 锅里放油多一点将葱头碎放进炸成金黄色,放入蒜末炸成金黄色,之后捞出备用 锅里倒入油多一些,放入瑶柱炒香,金黄色,再放入虾米🦐,煸干加入香肠碎, 之后放入辣椒末翻炒均匀出香味 一定要把水分煸干才可以保存时间久 煸炒 加入料酒、生抽、蚝油、糖、蒸瑶柱的汤水放入,煸炒好出锅 最后撒少许白芝麻 一大碗香喷喷的xo酱就做好了,拌米饭、拌面条🍝、夹在馒头里都棒棒的,美味极了! 小贴士注意香肠要用好香肠,最好用哈尔滨商委或肉联的香肠 TAG标签:好吃 香肠版XO酱 XO 香肠 #