简单易学的会回弹的软吐司美食做法
用料波兰种高筋面粉50克温水（25℃）50克干酵母0.5克主面团高筋面粉220克糖30克盐4.5克奶粉50克鸡蛋1个蜂蜜30克牛奶30克冰水55克干酵母2.5克温水（混合酵母用）15克黄油30克会回弹的软吐司的做法备份配方用小贴士只是保存菜...
不会变干的Q弹吐司易做又好吃的窍门
不甜不会变干的Q弹吐司来啦！🍞小盆友都可以制作，超简单超好吃😋一方多用，可以制作各种美味吐司：提子吐司、红豆肉松吐司、培根吐司……用料高筋/全麦面粉250克纯牛奶100克酵母3克盐3克木糖醇/白砂糖20克奶粉20克鸡蛋1个橄...
12+ 面包机柔软吐司，回弹性超好！美味好吃的做法大全，12+ 面包机柔软吐司，回弹性超好！做法图解
前阵子和菠萝麻麻做的好多餐单都是花样玩转吐司，不得不说，吐司真是超方便的早餐选择了。但小宝宝们的吃的吐司需要无糖无盐，市面上根本买不到。这时候就需要妈妈们大展厨艺了！更多辅食餐单，尽在VX公众号:啊呜辅食用料中种...
Q弹软吐司美味好吃的做法大全，Q弹软吐司做法图解 如何做Q弹软吐司最美味
用料水120克牛奶190克鸡蛋50-60克奶粉20克糖100克盐4克酵母5克黄油50克Q弹软吐司的做法除黄油以外所有材料厨师机二档搅拌至无干粉转四档扩展阶段加入黄油搅拌至出手套膜整理好面团发酵大概两倍大一个小时左右没有拍...
软软弹弹的牛奶烤吐司美味好吃的做法大全，软软弹弹的牛奶烤吐司做法图解
用料牛奶200ml鸡蛋2个切片面包2片蜂蜜适量椰蓉适量软软弹弹的牛奶烤吐司的做法偶然在淘宝视频中看到的，没记全，摸索着做的，没想到非常好吃，很可惜没拍图，只有一张成品图。240ml的牛奶，我喝了一口，大概是200ml的量，和2个鸡蛋一...
软弹Q萌大米吐司！易做又好吃的窍门
一直比较犹豫要不要出这个大米吐司，因为材料用了预拌粉，个别的同学可能会比较介意，但是后来想了想，作为面包老师，还是应该带同学们尝试各种可能，而且这个造型确实独特，可爱，所以，最后就还是专门录了视频，希望大家喜欢。用料（可制...
绵软细腻Q弹的酸奶吐司美味好吃的做法大全，绵软细腻Q弹的酸奶吐司做法图解
一款用料简单，却口感绵软组织细腻的吐司，非常软糯Q弹，加了酸奶也能很有效地延缓老化，放个两三天都软绵绵的。谁做谁知道，自己感受下哈～方子为两个450克吐司模的量用料高粉500克浓稠型老酸奶210克水110克全蛋液40克糖75克盐4...
绵软回味无穷吐司🍞易做又好吃的窍门
今天用了很大水量，做出来的吐司果然天堂般美好。绵软无敌回味无穷，吃一口以后舍不得再吃了。女儿说太好了。舍不得吃了呢😂。我依然用的水合法、这样面团在冰箱冷藏一夜。第二天就出筋了。揉手套膜更方便。配方是450x2...
全麦香软Q弹吐司🍞美味好吃的做法大全，全麦香软Q弹吐司🍞做法图解
我家公主👸只要是吐司就喜欢。给做了全麦吐司🍞吃了二分之一。原味，最爱。依然隔夜水合法。配方是450x2个吐司的量用料全麦面包粉250克高筋面包粉250克鸡蛋1个细砂糖35克水280克（我290克）盐6克酵母6克黄油30克全麦香软Q...
「香兰教程」水嫩吐司，100%含水量吐司巨水嫩，一按就回弹易做又好吃的窍门
含水量100%的吐司，软得像婴儿的皮肤，材料也并不复杂，整个制作过程都有很多的细节在里面。打好的面团宛如轻纱瀑布般轻盈，在手里完全攥不住，直直就往下流动，完全是状似固体的液体。光是制作过程就已经足够惊艳，成品更是惊喜，真...
压扁了也能弹弹弹回来的无水北海道吐司 隔离食记1⃣️4⃣️易做又好吃的窍门
这款吐司里面没有加奶油但成品的奶味依旧浓郁软绵绵有弹性可以撕着吃而且少盐少糖少油吃着压力也不大这个方子可以做两个450克的吐司需要其他重量的吐司方子中的材料按比例增减即可用料高筋面粉400克糖80克奶粉16克盐...
弹弹波吐司美味好吃的做法大全，弹弹波吐司做法图解 如何做弹弹波吐司最美味
出自新浪苏慢慢博客，原方出自西川功晃。非常松软的一款吐司，淡淡的单纯的面包香，外脆内软，回味有点甜，很耐吃，空口或者做成三明治都是极好的。方子是450克吐司模一个的量！制作前请看小贴士！用料高筋粉200克低筋粉50克酵母（我用...
软绵q弹北海道吐司美味好吃的做法大全，软绵q弹北海道吐司做法图解
下厨房里北海道吐司的方子很多，中种法有时候来不及做，于是根据爱和自由老师的方子改编了下，做个属于自己的北海道吧！450g吐司盒2个量。用料烫种高粉60开水80主面团高粉440奶粉20糖75蛋清70淡奶油130水100盐7耐高糖干酵母5...
地道的弹弹吐司怎么做,如何烹饪弹弹吐司才更好吃
配方总在改来改去但是众口难调找到一款最适合自己的就好用料高筋面粉克黄油克酵母克盐适量糖克牛奶克弹弹吐司的做法喜欢爱...
弹弹吐司美味好吃的做法大全，弹弹吐司做法图解 如何做弹弹吐司最美味
我用迷你三能低糖ns2067模。约230克面团。我放了300克面团，每个面团50克，放5克咸黄油。用料烫种王后柔风吐司粉300克细砂糖18克开水370克盐15克本种王后柔风吐司粉700克水380克鲜酵母30克炼乳60克铁塔淡奶油60克蜂蜜20...
超软超回弹100%中种全麦北海道吐司易做又好吃的窍门
具体做法详见用料中种面团高筋面粉150克全麦面粉100克细砂糖7克淡奶油70克牛奶80克蛋白17克耐高糖干酵母2克黄油5克主面团奶粉17克全蛋液20克细砂糖35克耐高糖干酵母2克盐3克黄油5克超软超回弹100%中种全麦北海道吐司...
超软Q弹的草莓酵液吐司美味好吃的做法大全，超软Q弹的草莓酵液吐司做法图解
用料草莓酵液160克（预留10到20克）天然酵种40克高筋粉200克白糖20克草莓酱30克盐2.5克黄油20克300克吐司盒1只450克的盒子材料乘1.5倍如果450克盒子不要蘑菇头材料乘1.3倍发酵至9分注：如果酵液活性不够可以加1%的鲜酵母超...
Q弹吐司美味好吃的做法大全，Q弹吐司做法图解 如何做Q弹吐司最美味
这款吐司不使用鸡蛋和奶油，在夏天食用清爽易消化，加入少量麻薯粉，吐司吃起来会有嚼劲与韧性。吐司的烤制使用了三能的低糖吐司盒，烘烤时间减少20%，所以这款吐司虽然采用直接法，但却能像生吐司一样柔软Q弹，口感非常好，身边的朋...
弹弹波吐司——“变态”面团吐司美味好吃的做法大全，弹弹波吐司——“变态”面团吐司做法图解
水量高达85%的变态面团，建议用厨师机或者面包机来代替手揉，如果想手揉来挑战一下的也请做好心理准备，这个水量下去真的就是一滩烂泥，要各种折腾最终才会形成一个面团，建议没有一定揉面经验的朋友不要轻易尝试，因为揉面过程...
简单易学的会回弹的软面包子美食做法
用料高筋面粉400克水200克酵母2克食用碱1克会回弹的软面包子的做法200克面粉，2克酵母，200克水分2次加入，筷子搅拌，多搅一会，顺滑后放入冰箱过夜做软面软面加入1克碱去酸，加入200克干面粉（下次试试190克）。和匀搓成长条，分成小...
软绵绵的北海道吐司，70%中种！会弹会跳舞的吐司哦易做又好吃的窍门
70%种的北海道吐司出来软绵绵的，放两天都能软软的切开会弹吃起来也很劲道配方是2个450克吐司的量这次烤的颜色上色有点点深。用料种面团#王后高筋面粉350克牛奶145克蛋清75个酵母3克主面团#高筋面粉150克糖80克淡奶油1...
超级松软~弹弹弹~波兰种吐司美味好吃的做法大全，超级松软~弹弹弹~波兰种吐司做法图解
这个吐司有多好吃，我也就不多说了。😁谁做谁知道~😉用料波兰酵头高筋面粉50克水50克酵母1克面团高筋面粉230克鸡蛋1个牛奶或水70克白砂糖40克酵母2克盐2克无盐黄油15克水克超级松软~弹弹弹~波兰种吐司的做法将波兰种的...
软弹弹的咖啡提子巧克力吐司美味好吃的做法大全，软弹弹的咖啡提子巧克力吐司做法图解
配料的量够做450克4个这款吐司咖啡香气浓郁，再加上浸泡过朗姆酒的葡萄干和黑巧克力豆，味道层次分明，一点点苦一点点甜，就像人生。尽量用好一些的咖啡粉和果料，这些材料决定了最终的味道。用料先锋954克砂糖143克盐10克淡奶...
超松软Q弹的原味吐司🍞美味好吃的做法大全，超松软Q弹的原味吐司🍞做法图解
这个配方可以做成450g的吐司，已经做了很多次都木有问题。我做的是要3次发酵（如果比较懒的话也可以2次发酵，反正我一直都是3次这样做的），虽然麻烦了点，但是出来的效果是会松软一点，还有一丢丢Q弹感噢~~~这个是原味吐司，喜欢加...
超柔软Q弹的日式吐司美味好吃的做法大全，超柔软Q弹的日式吐司做法图解
用料高筋粉250克糖25克牛奶140-160克淡奶油25克鸡蛋1个（30g）盐5克酵母5克黄油20克超柔软Q弹的日式吐司的做法除了盐，酵母，黄油，其它材料都倒入厨师机低速2分钟搅拌均匀，然后调3-4档，继续打5分钟成一个光滑的面团，盖保鲜膜，放冰...