低脂红薯藜麦牛油果素食沙拉美味好吃的做法大全,低脂红薯藜麦牛油果素食沙拉做法图解
祝大家减肥成功!
用料
牛油果 | 半个 |
红薯 | 三根(大约200G) |
藜麦 | 30G |
西兰花 | 一束 |
坚果 | 适量 |
蓝莓干 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
橙子 | 一片 |
低脂红薯藜麦牛油果素食沙拉的做法
烤箱预热200度 洗红薯不用去皮 烤40-60min
西兰花洗净开水煮三、四分钟 捞出来过凉水
牛油果切片备用
摆盘。第一层是红薯 第二层加藜麦 第三层加西兰花 第四层撒黑芝麻 第五层加混合坚果碎 牛油果和橙子摆旁边
酱汁是自己调的。供参考 无蛋芝麻酱三勺 柠檬醋三勺 白砂糖三勺 盐2G 椰子粉12G 水适量 白芝麻适量
小贴士
1、烤红薯的时间根据红薯大小不同 和烤箱温度不同需要酌情处理;2、藜麦用蒸的会没那么多水分更适合做沙拉,不过一定要提前泡好;3、西兰花摆盘的时候切小为了好看,自己吃也可以不用切那么小;4、牛油果也可以换成梨或者香蕉等等其他水果;5、吃的时候把橙子汁挤在蔬菜上拌一拌味道更好;6、酱汁也可以就用普通的沙拉酱或者沙拉芝麻酱;7、菜单上的分量差不多够两个人的份