4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝美味好吃的做法大全,4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝做法图解 厨艺录 素食 3.43W 大中小设置文字大小 用料 主料 土豆 2颗 青红椒丝 适量 调料 适量 盐 适量 醋 适量 蘑菇精 适量 干辣椒段 适量 姜 适量 4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法 1、土豆去皮、切丝(均匀)2、土豆丝、青红椒丝焯水 3、锅加少许油,炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺、顺锅边加入盐适量翻炒几下出锅装盘,出锅时打明油。 小贴士土豆丝、青红椒丝先焯水,这样炒出来的菜品色泽非常鲜亮。另外翻炒时快火翻炒,把调料提前准备放在一起,炒时同时放调料,翻炒几下快速出锅。 TAG标签:DIY 素食 土豆丝 菜品 酸辣 #