![姜糖片➕姜糖粉的做法步骤图，怎么做好吃]( "姜糖片➕姜糖粉的做法步骤图，怎么做好吃")
月经期还有秋冬的寒冷都需要一杯暖胃的姜糖水
用料
| 白砂糖 | 100克 |
| 仔姜 | 1斤 |
| 水 | 250毫升 |
| 冰糖 | 300克 |
姜糖片➕姜糖粉的做法
倒入250毫升的水还有准备的糖，
![姜糖片➕姜糖粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "姜糖片➕姜糖粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大火煮开糖融化后倒入仔姜
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一直大火熬至冒大泡泡转至小火熬，手开始一直保持搅拌状态，以防粘底，小火熬至基本上锅里全是糖浆的时候关掉小火，手要不停搅拌，搅拌至翻沙状即可
![姜糖片➕姜糖粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "姜糖片➕姜糖粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
凉透后用密封袋或者干净的罐子密封保存
![姜糖片➕姜糖粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "姜糖片➕姜糖粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
又甜又辣的姜糖片就做好了，锅上的糖粉可以装起来用来泡水
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小贴士
🙈第一次做，电磁炉的火好慢，做了足足一个小时。不过我奶奶喜欢吃，再累也值了。
第一次写菜谱，心里笑嘻嘻🤭请多多指教
