糖醋食谱

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用料  

砂糖 300克
500克
冰糖 130克

姜片糖做法的做法  

  1. 准备糖和姜(我喜欢吃姜味大的,没有买嫩姜而是买的小黄姜)姜洗净切片

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  2. 姜有点太辣我用盐码了下再洗掉没那么辣,嫩姜或能吃辣的人可忽略这步,锅里放水倒入冰糖和白糖煮化后倒入糖水中熬煮

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  3. 熬到完全没有水份

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  4. 慢慢变的搅不动后关火

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  5. 关火后不停的搅拌慢慢的凉下去就有糖霜了

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  6. 没凉透前记得一块块撕开

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  7. 搅好后就是这样的

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  8. 我父母很喜欢吃,这个方子我经常我,很容易做成

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