糖醋仔姜片美味好吃的做法大全，糖醋仔姜片做法图解 如何做糖醋仔姜片最美味

用料  

糖醋仔姜片的做法  

1. 鲜嫩仔姜洗好削皮

2. 切成薄片，越薄越好

3. 用5g盐腌半小时，然后清水冲一下，厨房纸巾吸干水分

4. 锅里放100g9度米醋，100g苹果醋，100g糖，5g盐，煮开关火

5. 晾凉糖醋汁，倒入密封盒子里，过夜冷藏，即可食用，酸酸甜甜，好吃。

小贴士

我这个酸甜度偏酸，如果不喜欢吃太酸的，可以适当减少醋的量。