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秘制卤乳鸽美味好吃的做法大全,秘制卤乳鸽做法图解 如何做秘制卤乳鸽最美味

秘制卤乳鸽的做法步骤图,秘制卤乳鸽怎么做好吃

用料  

乳鸽 3只
陈皮 一小块
片糖(砖糖) 2/3块
、酱油、豉汁鸡汁(李锦记)

秘制卤乳鸽的做法  

  1. 锅烧红后放油,把晾干水的乳鸽放入锅中爆香,煎至四面呈金黄色。(我的锅不够大,三只分了两次爆)

    秘制卤乳鸽的做法步骤图,秘制卤乳鸽怎么做好吃 第2张
  2. 接着倒少许料酒,再把豉油鸡汁、酱油(鸡汁与酱油的比例是1.5 :1)、糖、陈皮与水(浸没乳鸽的一半即可)一起倒入锅中,中火盖上盖子煮20分钟(中途要翻一次),最后开盖小火收汁。

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  3. 一开四,搞定啦。简单吧😉

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