卤味乳鸽美味好吃的做法大全，卤味乳鸽做法图解 如何做卤味乳鸽最美味

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用料  

卤味乳鸽的做法  

1. 准备各种香料

2. 乳鸽焯水，洗净去除体内脏物，沥干水，喜欢吃头的可以留着

3. 香料入袋，米椒不入袋，以便太辣可随时取出

4. 加调味:盐、酒、酱油、老抽、冰糖少许 前20分钟中小火焖，乳鸽反面，转小火焖20分钟

5. 乳鸽捞出，剩下的汁煮稠，淋在乳鸽上。如果乳鸽捞出时，汁已够味，便勾芡将汁变稠

小贴士

我在卤的时候加了一块小猪展，卤完晾凉切薄片也很好吃！