简昜卤乳鸽美味好吃的做法大全，简昜卤乳鸽做法图解 如何做简昜卤乳鸽最美味

听说吃鸽肉可补肝壮肾、益气补血、清热解毒哦！

用料  

简昜卤乳鸽的做法  

1. 1.   乳鸽去除内脏后清洗干净（买回来已杀好的），沥干水分；                                                                 2.   热锅放油（多点油），放入乳鸽煎至金黄色；

2. 放人姜片、蒜头、陈皮、桂皮、八角、香叶、片糖、凉开水，轻轻拌炒均匀，大火将卤汁煲开；

3. 盖上锅盖，转中小火焖1小时左右，中途要掀开锅盖时不时翻动一下乳鸽，让乳鸽每个位置都入味之余也是避免粘锅的，焖到卤汁差不多了就可以大火收汁了；                                                                  （焖至乳鸽熟后，这个步骤可以自己试味了，太咸或太甜可以适当的调整了）

4. 出锅后斩件就可以开吃啦！

小贴士

这个方法可以煮鸡翅、鹅，果道都很赞哦！