超减脂的番茄豆腐肥牛汤美味好吃的做法大全，超减脂的番茄豆腐肥牛汤做法图解

清爽美味的番茄豆腐汤绝对是减肥期间的首选，豆腐香滑爽口，西红柿酸甜多汁，夏日里来上这么一碗，减脂又漂亮！

用料  

超减脂的番茄豆腐肥牛汤的做法  

1. 准备所需食材。

2. 白玉菇去根洗净，豆腐切小块，蒜切片备用。

3. 西红柿表面切十字花刀，并用热水烫十几秒后取出去皮。

4. 去皮的西红柿切成小块，备用。

5. 锅中放少许油或者不放油，小火加热后加入蒜片炒香，放入切块的西红柿转至中火。

6. 西红柿炒软出汁，加入白玉菇翻炒。

7. 倒入热水，等水烧开后，再放入豆腐，转小火煮十分钟。

8. 加入少量肥牛卷。

9. 加入少许盐，生抽，糖，耗油，再撒上一些胡椒粉，搅拌均匀即可出锅。

10. 这样一道清淡又美味的减脂番茄豆腐肥牛汤就做好啦，吃的时候最好也不要搭配主食哦，这样淀粉和热量摄入的更少。

小贴士

不喜欢豆腐腥味的，可提前将切块的豆腐放在淡盐水里浸泡，可减少豆腥味。
如果觉得不够吃，可以加一些蔬菜，例如白菜、海带、洋葱等。
我是为了拍照好看加了些番茄酱进去，汤的味道会更浓郁也甜一点，但做减脂的话绝对不可以加番茄酱。