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不含一滴油的减脂增肌鸡肉丸美味好吃的做法大全,不含一滴油的减脂增肌鸡肉丸做法图解

不含一滴油的减脂增肌鸡肉丸的做法步骤图

最近囤了很多鸡胸肉,但整天吃煎鸡胸肉也吃到麻木,索性做成肉丸子冷冻起来随吃随用,可以跟各种蔬菜搭配也可以做成汤,吃法太多啦,发挥你的想象~

用料  

鸡胸肉 5块
洋葱 1个
萝卜 1根
鸡蛋(只要蛋清) 3个
蒜瓣 3瓣
3片
淀粉 4勺
2小勺
2勺
五香粉 1/2勺
蚝油 3勺
鸡精粉 2勺
白胡椒粉 1小勺
黑胡椒 1小勺
方便面调料包(可选) 1包

不含一滴油的减脂增肌鸡肉丸的做法  

  1. 鸡胸肉完全解冻后切成小块,胡萝卜洋葱切成小块,把鸡胸肉洋葱胡萝卜蒜瓣姜片全部放入绞肉机中搅打成肉泥。

    不含一滴油的减脂增肌鸡肉丸的做法步骤图 第2张
  2. 把剩下的所有调料放入步骤一的肉泥中,用筷子顺着一个方向画圈搅拌,一定要顺着一个方向,让肉上劲儿,感觉越来越有粘性,这样做出来的丸子Q弹好吃

    不含一滴油的减脂增肌鸡肉丸的做法步骤图 第3张
  3. 烧一锅清水,左手戴上一次性手套,用手心抓取一把肉馅,从虎口处挤出一个丸子的大小,右手用勺子挖下丸子快速放入锅中(这步没办法拍照,大家试几次很容易做)直到所有肉馅都做成丸子

    不含一滴油的减脂增肌鸡肉丸的做法步骤图 第4张
  4. 煮到丸子浮在水面在煮两分钟就可以出锅了,自然放凉之后保鲜袋装袋,放入冰箱冷冻,可以保存一个月,随吃随用

    不含一滴油的减脂增肌鸡肉丸的做法步骤图 第5张
  5. Q弹的肉丸子,快来试试吧(^-^)

    不含一滴油的减脂增肌鸡肉丸的做法步骤图 第6张

小贴士

我这次做的丸子里面还加入了一些鸡肉调味料,是现成的拌进去就可以了,可以用方便面调料包代替,没有的也可以不用加,就是鸡肉的原味,喜欢什么口味都可以调整,自行发挥
这款丸子没有一滴油,热量非常低,非常适合减脂增肌,超级饱腹,饿了来一颗瞬间回血
记得交作业哦~
有问题的伙伴可以加我微:lx78912345

TAG标签:鸡肉 一滴 增肌 减脂 #