简单快手 东北家常菜 卧鸡蛋/蒸蛋美味好吃的做法大全，简单快手 东北家常菜 卧鸡蛋/蒸蛋做法图解

1、生抽少放点，图片中有点多了。
2、如果口味非常清淡，生抽、蒸鱼豉油放一样就可以。
3、糖可选，我家母上做这个不加糖，生抽和蒸鱼豉油我觉得略咸，加点糖调味，按个人口味加。

用料  

简单快手 东北家常菜 卧鸡蛋/蒸蛋的做法  

1. 先用油铺满盘底，防止粘底。加入生抽+胡椒粉+糖（糖只加一点点提味，我手抖，加的有点多，按个人口味来吧）

2. 打入鸡蛋，不要搅拌（中间还可以加一个，我家人少吃不完，4个已经是极限了）

3. 热锅上汽，蒸10分钟

4. 少加点蒸鱼豉油，撒些葱绿，可以上桌了。

小贴士

如果口味非常淡生抽和蒸鱼豉油用一种就好。