东北家常凉菜，简单下饭美味好吃的做法大全，东北家常凉菜，简单下饭做法图解

小时候家里没有菜，冬天就是大白菜，土豆，萝卜，大豆腐，干豆腐，
这个凉菜爽口下饭，特别好吃

用料  

东北家常凉菜，简单下饭的做法  

1. 白菜洗净控干切丝，可中间横着切一刀，这样切的丝更细，口感更好

2. 海带焯水也切丝，不好切可以把海带卷成卷切，比较方便

3. 干豆腐也切丝，放入小盆中，加入葱，蒜，香菜，盐，鸡精，酱油，耗油（不喜欢可不加）陈醋，搅拌均匀

4. 家里有辣椒段可以热油炸锅浇油，连辣椒段一起浇，特别好吃，糊香糊香的，
   我是家里没有了，直接用的辣椒油

5. 配上一碗香喷喷的五常大米稻花香2号大米饭，简直人间美味。特别好吃

6. 喜欢吃东北菜的，可以试试哦，也欢迎大家一起讨论