小姨妈豆豉苦瓜炒牛肉丝美味好吃的做法大全，小姨妈豆豉苦瓜炒牛肉丝做法图解

很家常，广东主妇基本居家菜式之一

用料  

小姨妈豆豉苦瓜炒牛肉丝的做法  

1. 苦瓜去瓤

2. 切薄片

3. 豆豉蒜片起锅

4. 加入苦瓜片翻炒，调味：盐、糖，炒熟后捞起

5. 多油，油热后下牛肉丝，泡熟

6. 加入苦瓜片翻炒匀均

7. 一点点黄酒包尾

小贴士

牛肉好吃，油要够多够热