苦瓜炒牛肉美味好吃的做法大全,苦瓜炒牛肉做法图解 如何做苦瓜炒牛肉最美味 厨艺录 家常菜 3.14W 大中小设置文字大小 多吃牛肉长身体 用料 苦瓜 牛肉 蚝油 生抽 蒜头 豆豉 苦瓜炒牛肉的做法 食材一览,牛肉切薄片,用油、料酒、生抽腌制半小时 苦瓜切片,水开后加油、盐,苦瓜过水稍微煮一下 大火热锅下油,油热后加入牛肉不停翻炒至8成熟,起锅装碗备用 热锅下油,爆香蒜头,加入过完水的苦瓜翻炒 苦瓜略有上油后,加入炒过的牛肉继续不停翻炒 加入生抽、蚝油、豆豉,继续不停翻炒,起锅装盘 来一碗白米饭🍚…… 小贴士豆豉是灵魂,全程大火不停翻炒,牛肉第一次炒时不能全熟 TAG标签:苦瓜炒牛肉 苦瓜 好吃 牛肉 #