豆豉的精选大全

用料水磨年糕小白菜（也可以按照自己的喜好用别的蔬菜代替）豆豉酱油糖香辣酱豆豉辣炒年糕的做法袋装年糕倒出，仔细的用手将粘连在一起的分开，如果发现年糕略微开裂，可以用一块干净的湿毛巾盖住放置几分钟炒锅加热后，加入适量...

用料豆鼓少许瘦肉少許涼瓜一個蒜頭少许蔥少许肉片豆豉炒凉瓜的做法清洗乾淨切好备用放蒜頭爆香放豆豉，再放瘦肉炒，最後放凉瓜炒七八成熟左右打生粉收汁。...

超简单易上手的一道菜，即是主食，又是小吃😄～用料凉粉1块蒜蓉豆豉酱1勺葱蒜适量蒜蓉豆豉炒凉粉的做法凉粉（这是豌豆凉粉）切小块易入味现成的蒜蓉豆豉酱起锅热油爆香葱蒜末，加一勺蒜蓉豆豉酱翻炒均匀（酱已经有咸味了，除了辣椒，其...

用料龙口粉丝80克蛏子若干生姜5克豆豉15克小葱4根豆豉粉丝蒸蛏子的做法蛏子买来，先放养在淡盐清水中，让它吐净泥沙。龙口粉丝用温水泡软泡发的粉丝充分沥干水后，粉丝垫在碗底，用盐、味精先调下味（盐不能多放）刀尖伸进蛏子开...

用料豆豉50g水淀粉文殊院豆豉酱的做法豆豉切碎油-炒香豆豉-放200ml-放酱油、盐少许-水开烧5分钟至豆豉香味-水淀粉勾芡小贴士下次做稀点豌豆凉粉(芹菜、豆豉酱、蒜水-完美)...

四角豆又叫四棱豆、香龙豆等，主要分布于我国云南、广西、广东、台湾和海南等地，又被称为“豆中之王”。用料四角豆豆豉鲮鱼罐头食盐姜蒜干辣椒生抽⭐四角豆炒豆豉鲮鱼⭐的做法剪刀把四角豆的四个边角修剪干净再清洗干净...

一个人吃饭，又要好吃又简单，就做这个豆豉排骨饭啊啊啊！好吃到哭了的！用料排骨一根小米辣2-3根大蒜3瓣生姜3片豆豉40g大米一杯简单又香到哭了的豆豉排骨饭的做法重点是豆豉，一个人用大半包40左右g用生抽、盐、糖、淀粉、料...

用料苦瓜草菇红椒豆豉油盐生抽草菇豆豉炝苦瓜的做法苦瓜、草菇、红椒、豆豉油、盐、鲜蔬粉、生抽将草菇洗净去蒂，切成片将红椒洗净，切成条状；苦瓜洗净后对半切开，挖去里面的籽瓤，再切成薄片热锅起油，放入草菇炒香，盛出备用另...

美食经过味蕾转化带给人愉悦的同时也承载着人生记忆，一道色彩一种味道都记录着人间的点点滴滴；用料糖3克生抽1勺蚝油半勺蒜瓣2小米椒1个姜1片豆豉8-10克食用油2-4勺料酒或黄酒4勺蚝油半勺生菜一颗白灼生菜豆豉版的做法...

这道牛肉炒莴笋，就是我最随意的家常小炒。用料牛肉200克青笋半根豆瓣酱1汤勺豆豉半汤勺葱花少许盐1茶匙生抽1汤勺鸡精少许香辣豆豉牛肉炒莴笋的做法牛肉切成粗一点的条，放入一勺料酒拌匀青笋去皮切成粗条，自家做比较随意...

用料鲈鱼2条葱1根姜15片盐胡椒海盐克料酒2勺大蒜1头油豆豉1带约200克葱头两个豆豉烤（河）鲈鱼的做法备好葱，姜，蒜，葱头，豆豉料①锡纸铺好，抹好油。②葱头切块，铺在底下。③用了2条鲈鱼约2斤5两。（河鲈鱼都比较小，太大了口感不好...

用料菠菜面一份豆豉10颗虾皮一小碗青红辣椒4根大蒜2瓣生抽酱油2勺白糖一勺豆豉虾皮菠菜面的做法大蒜切粒，青红椒切圈备用虾皮用温水洗净沥干水分备用热锅凉油，下入豆豉蒜粒爆香，倒入虾皮翻炒，调入生抽&白糖翻炒30秒，加...

这次是第一次尝试香辣味的馅，隆重推荐哈。尤其放了豆豉酱，味就更香啦。吃的时候辣酥酥的馅，配上没味的饺子皮，中和了馅的辣味和咸味。就好比吃一口菜就一口饭一样，别提多香啦。用料苋菜汁180克猪肉馅100克圆白菜1个胡萝卜1...

此菜谱是在其他菜谱里学习，自己综合改了下记录下来以便自查，简单又美味，也分享大家！用料排骨500克蒜头（或是改为葱姜豆豉）2-3瓣（适量）面粉（清洗排骨的）2勺盐适量生抽2勺蚝油1勺糖适量克淀粉1勺配菜（香芋、土豆类自选）适量蒜蓉&amp...

用料圆白菜老干妈豆豉1-2勺水老干妈豆豉圆白菜的做法圆白菜切成丝；锅里放豆豉（因为是有油的所以不需要另外加油了，豆豉的多少要看自己能吃多辣的）豆豉出了香味以后放入圆白菜，中火炒到圆白菜变软就好了；中间如果觉得太干的...

周末不想出门，用冰箱里有的食材做了锅豆豉排骨煲仔。煲仔饭操作简单，就适合我这样的懒人一人一锅搞定。闻着满屋飘香的煲仔饭香，吃起来排骨嫩滑，香辣豆豉味配着香碰碰的锅巴真的蛮爽！用料排骨3量大蒜一瓣大米一杯青菜几颗...

用料肋骨10块酱料1包豆豉蒜香排骨简易版的做法清水已经，沥干水分酱汁一包酱汁酱汁抓拌均匀，腌制15分钟，时间越久越好上锅蒸30分钟，或者电饭锅焖15分钟，不用加水，酱汁和肉里面的水，油都出来了配个水煮西兰花小贴士今天也是第...

蒜蓉豆豉蒸鱼，蒸排骨，蒸南瓜蒸豆腐炒鸡胸炒菜等等，广东人无不知晓的美味。姜豆豉是我和母亲都喜欢吃的。记得小时候，妈妈胃不好，她经常会炒一碗姜豆豉来送粥。东菱百味佐料机，跟普通绞肉机不同，配置有1个大玻璃绞肉碗和3个辅...

用料盐10克辣椒粉20g贡菜100克豆豉800g蒜20瓣生抽3勺贡菜豆豉辣椒的做法两盒阳江豆豉800克，先浸泡5分钟备用，预防炒的时候会有苦味蒜头20瓣切碎，过水备用贡菜泡发（不喜欢的可不加）切碎备用挤干水分放油小火炒加入贡菜，放少...

用料冻梭鱼一条八宝豆豉1/3袋八宝豆豉炖梭鱼的做法梭鱼去鳞清洗干净，切成段，用盐和花椒面腌一会儿锅里热油，把鱼段下锅两面煎一下，然后下豆豉炒再加入酱油、葱、姜、蒜、花椒、八角、清汤，小火炖之，炖到汤汁粘稠的程度就可...

油津津的一道菜但非常下饭用料茄子1个豆角1把蒜3瓣干辣椒6个豆豉1碟其他调味见步骤豆豉烧茄子豆角的做法锅中油烧至7成热，下豆角炸至表面皱巴捞出，炸皱巴不是干巴，否则就老了，表皮微皱就行炸豆角前擦干豆角表面的水分再下...

今年不知为何带子是越来越便宜，从10元10个到现在10元15个了，看到这么便宜又买了一堆回来。怕小白吃不惯豆豉的味道只做了小部分，豆豉会抢了带子的鲜味，但是也挺好吃的。用料带子6个豆豉15克蒜蓉30克小红椒20克葱花10克水...

用料鸡翅膀10个姜，大蒜5片，5瓣香菜，花椒，料酒适量盐，糖，白芝麻少许豆豉一大勺香煎豆豉鸡翅的做法鸡翅泡入水中两到三小时，把血水泡出，沥干。倒入料酒，姜，盐腌制两个小时美亚平底锅烧热后放入翅中，不放油，鸡翅本身就含油脂的用中小...

蒸菜的做法真的是相对简单，只有腌制和蒸制的时间，而这些时间我们不必要一定盯着，可以腾出手去做别的事情，所以蒸菜特别适合家宴要准备的菜比较多的时候吃，我今天分享的豆豉糯米蒸排骨是以肋排和糯米作为主要食材，腌制入味儿...

用料乌江鱼1条洋葱1个小香芹半把(5、6棵)藕片、青笋、菜花、平菇、金针菇、豆芽、宽粉、豆干、鱼丸鱼豆腐等自己喜欢的配菜适量，每样一点葱、姜、蒜腌制用半根葱、6、7片姜；炒料时各用一点熟白芝麻、小香葱碎适量料酒腌...