地道的蛋黄手指饼干怎么做,如何烹饪蛋黄手指饼干才更好吃

刚烤出来脆脆的，又不是很硬，一个一个，也很适合小宝宝抓握，入口也很好咀嚼。

用料  

蛋黄手指饼干的做法  

1. 准备食材：蛋黄2个（约23克）、奶粉20克。

2. 用电动打蛋器把两个蛋黄打发至纹路清晰。

3. 倒入奶粉。

4. 用刮刀用切拌的方式搅拌均匀，翻拌到没有干粉和颗粒就可以了。

5. 把蛋黄糊装入裱花袋里。

6. 烤盘上铺上吸油纸，将面糊挤成条状。

7. 放入烤箱中层，上下火150度烤10分钟。

8. 刚烤出来的手指饼干，吃起来是酥酥的感觉，趁热吃香味弥漫口腔，味道真是好。

小贴士

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