简易无油手指饼干(消耗蛋黄)美味好吃的做法大全,简易无油手指饼干(消耗蛋黄)做法图解
用料
蛋黄 | 50克 |
低筋面粉 | 30克 |
细砂糖 | 30克 |
奶粉 | 15克 |
泡打粉 | 1/4小勺 |
装饰: | |
糖粉 | 10克 |
简易无油手指饼干(消耗蛋黄)的做法
烤箱150度,预热十分钟。准备好圆嘴裱花嘴,套到裱花袋内。
蛋黄加细砂糖,用电动打蛋器打发。
打发到淡黄色。出现纹路,但会马上消失。
筛入低筋面粉,奶粉,泡打粉。
用刮刀翻拌。
翻拌均匀。
装入裱花袋。
挤成大约长5到6厘米的长条
在表面筛上糖粉
放入烤箱,150度烤15到18分钟
出炉了,超级好吃,而且没有油!
小贴士
1.如果没有圆嘴裱花嘴,直接用裱花袋剪一个口挤上去就可以了。
2.如果烤箱有上下火功能,就上火150度,下火170度,烤18到20分钟。
3.饼干刚出烤箱是软的,等一两分钟它就变硬了。