简单易学的凉拌西蓝花鸡蛋美食做法 厨艺录 菜谱 3.05W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 1个 西兰花 14朵 玉米粒 40克 🔸酱汁 蒜 3瓣 小米辣 3个 白芝麻 1茶匙 味好美辣椒粉 1茶匙 李锦记薄盐生抽 2茶匙 恒顺陈醋 1茶匙 白砂糖 1/2茶匙 金龙鱼芝麻香油 1/4茶匙 凉拌西蓝花鸡蛋的做法 蒜切末 小米辣切圈 西蓝花放入盐水浸泡10分钟洗净 调酱汁:蒜➕小米辣➕白芝麻➕辣椒粉➕生抽➕陈醋➕白砂糖➕芝麻香加入小碗 混合搅匀 鸡蛋冷水下锅煮开 转小火煮6分钟 关火焖6分钟捞出浸泡冷水6分钟 剥壳切小块▫️ⓣⓘⓟ可以加1茶匙白醋煮 煮好后更好剥壳 锅里烧水 水开加入西蓝花➕玉米粒焯水3分钟捞出沥干水 西蓝花➕玉米粒➕鸡蛋装入盘子 淋入酱汁 搅拌均匀 TAG标签:好吃 凉拌 凉拌西蓝花鸡蛋 蓝花 鸡蛋 #