厨房小白也能做的胖哥俩的鸡爪🐔虾🦐煲!美味好吃的做法大全,厨房小白也能做的胖哥俩的鸡爪🐔虾🦐煲!做法图解
哈哈保姆级教程~厨房小白试试吧!喜欢更糯的鸡爪可以用高压锅压一下再下锅炒哦~奥利给!❤️
用料
鸡爪 | 若干只 |
虾 | 若干只 |
土豆 | 2小个 |
白萝卜 | 半个 |
冬瓜 | 若干 |
金针菇 | 半把 |
豆瓣酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
葱姜蒜 | 若干 |
花椒 | 若干粒 |
八角 | 2个 |
厨房小白也能做的胖哥俩的鸡爪🐔虾🦐煲!的做法
将买来的鸡爪清洗干净等待下锅⌛️
🦐虾剪掉须然后和鸡爪沥干水份放在盘子里
蔬菜也切好放在盘子备用
锵锵锵!原料准备好啦~
这些香料也是必备的哦!不要忘记~
事先调好酱料防止后面手忙脚乱鸭!
鸡爪冷水下锅加姜片和料酒焯水后捞出冷静一下子👀
油温5成热后下香料,炒出香味就可以加鸡爪咯,加入调好的酱料,再加蔬菜
炒一会后加水没过食材
收汁差不多就可以出锅了哦~
这么一大锅很下饭哦~当然鸡爪虾煲和健力宝更配哦🤣🤣🤣
小贴士
如果喜欢更糯的鸡爪,可以用高压锅压一下哦~