香肠煲仔饭（铸铁锅版）美味好吃的做法大全，香肠煲仔饭（铸铁锅版）做法图解

铸铁锅版煲仔饭，锅型是酷彩22海鲜锅。李锦记煲仔饭酱油偏咸，不如李锦记甜豉油；这次用的淘大煲仔饭酱油，感觉胜过李锦记的～

锅具：酷彩马赛蓝海鲜锅22cm

用料  

香肠煲仔饭（铸铁锅版）的做法  

1. 铸铁锅锅底抹油，铺上洗好的两杯米，倒入适量的水，再码上切好的香菇肠和香菇；焯好莴笋叶（也可以其他绿叶菜）切好葱花，打一个鸡蛋备用

2. 铸铁锅盖盖子中小火焖饭和肉，上汽后转小火计时10分钟

3. 另取12厘米铸铁锅煎鸡蛋，煎熟

4. 备用的酱油，这两个酱油都可以做煲仔饭，味道都不错，这次用的左边的

5. 时间到开盖撒入绿叶菜和葱花，最中间放上煎熟的鸡蛋

6. 淋上淘大煲仔饭酱油

7. 用木勺搅拌均匀

8. 盛好摆盘

9. 肉香米香真好吃😋