乐食养亲系列6-榨菜肉丝面美味好吃的做法大全，乐食养亲系列6-榨菜肉丝面做法图解

喝粥剩下半袋榨菜，夹好放在冰箱里就被遗忘了😅翻出来做个榨菜肉丝面一次性消灭。

用料  

乐食养亲系列6-榨菜肉丝面的做法  

1. 猪里脊清洗切丝 我这个切肉丝的刀功让大家见笑了哈😂

2. 添加适量调料，看过我菜谱的厨友们应该知道，我放调料都是自己掌握没有硬性的几克或者多大的🥄放几勺之类的，做菜嘛 随性一点才更有趣味（料酒 酱油 蚝油 胡椒粉 淀粉）调料拌匀腌制

3. 因为我买的榨菜是块状的所以切的是榨菜丁，黄瓜去皮切丝 备用

4. 热锅凉油，油温在用手在锅子上方感觉比较热，肉丝下过后有噼里啪啦的响声为宜。

5. 肉丝五六分熟时放榨菜丁黄瓜丝继续翻炒一分钟后放两碗水（就是两人份的汤）小火🔥盖盖子咕嘟。

6. 另一个灶眼煮面🍜

7. 榨菜肉丝的浇头开锅后飞一个鸡蛋，然后把煮好的面放进浇头的锅中，让二者融合。开吃😍

小贴士

没有放盐 毕竟榨菜挺咸的。