![6:30便当系列-第二集：尖椒肉丝+辣炒空心菜的做法步骤图]( "6:30便当系列-第二集：尖椒肉丝+辣炒空心菜的做法步骤图")
为了给女朋友做中午带的便当每天早上6:30起床，并不是说自己辛苦，我还挺乐在其中的，及时不做便当可能起的也会很早毕竟年龄大了睡眠少了。
在菜谱中都是些家常菜方便携带中午下饭的，只为了每天记录下来顺便说几道菜。
第二集：尖椒肉丝+辣炒空心菜
用料
| 尖椒 | 2个 |
| 里脊肉切丝 | 100克 |
| 空心菜 | 一把 |
| 小番茄，辣椒，花椒 | 若干 |
| 刘一手蒜肠熏蛋 | 若干 |
6:30便当系列-第二集：尖椒肉丝+辣炒空心菜的做法
尖椒切丝，肉切丝。锅内热油后放入肉丝，翻炒几下放入少许料酒和生抽（放生抽是因为菜汤可以下饭......），炒匀后放入尖椒，小火盖盖一分钟出锅。
拿几个干辣椒中间剪一下，和花椒蒜末放一起。锅里两汤匙油，热了之后放如入蒜末辣椒和花椒。炒出味道后放入空心菜，翻炒几下倒入少许耗油放盐，小火盖上闷1分钟出锅。
小番茄中间切一刀，刘一手蒜肠切一切，在放点熏蛋就OK了。（没办法我们俩就是喜欢刘一手的熟食）
