美食达摩院丨南京盐水鸭正宗做法，皮白、肉红，地道 ！易做又好吃的窍门
盐水鸭是南京著名的特产，是中国地理标志产品。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为...
红皮肉美味好吃的做法大全，红皮肉做法图解 如何做红皮肉最美味
用料五花肉500g红糖适量油红皮肉的做法将五花肉切成大块状用热水焯一下，煮十分钟左右！放去冷水中将肉切成这样大小的块状放入白糖，加一点点水，熬出泡沫带有一点红色后，放入肉块！用红糖上色完以后的样子在锅里倒入油，大致到锅...
橘皮红烧肉美味好吃的做法大全，橘皮红烧肉做法图解 如何做橘皮红烧肉最美味
为伊消得人都肥用料五花肉250克姜2片橘皮1只橘皮红烧肉的做法如图...
白皮红豆酥美味好吃的做法大全，白皮红豆酥做法图解 如何做白皮红豆酥最美味
冰箱里还有刚做好的红豆沙，来做个白皮红豆酥吧。此方可做9块。红豆沙详见～用料水油皮：中筋面粉110克猪油（固体）40克细砂糖12克水52克油酥：低筋面粉80克猪油（固体）40克馅料：红豆沙360克白皮红豆酥的做法水油皮揉成一个光滑且柔...
红枣面皮猪肉白菜水饺美味好吃的做法大全，红枣面皮猪肉白菜水饺做法图解
从小我就和妈妈一起包饺子，6岁开始擀饺子皮，每次周末回家最渴望吃猪肉白菜水饺。最后有擀皮和包饺子视频可看。用料猪肉（肥瘦均匀）500克白菜500g大葱1/2根生姜6片生抽8勺盐1勺（正常用量）花生油8勺花椒粉1勺面粉500克红枣15...
地道的红烧豆皮卷肉怎么做,如何烹饪红烧豆皮卷肉才更好吃
时间：约40-60分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料猪肉馅300g油豆皮3张肉馅调味料葱花20g姜末5g花椒粉2g蚝油15g盐1g水30ml淀粉5g其他食用油15g大葱2段蒜4瓣干辣椒4个生抽20g冰糖20g老抽4g水250ml红烧豆皮卷肉的做法肉馅中放...
虎皮红烧肉美味好吃的做法大全，虎皮红烧肉做法图解 如何做虎皮红烧肉最美味
难得下厨房，第一次上传。用料老抽1勺生抽1勺料酒2勺八角1个香叶3片桂皮1块生姜蒜头葱冰糖虎皮红烧肉的做法看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片看图片...
陈皮红烧肉美味好吃的做法大全，陈皮红烧肉做法图解 如何做陈皮红烧肉最美味
入秋后，借着贴膘的名义，各种肉食开始频繁地出现在家里餐桌上。对于肉类我自己比较偏爱牛肉，鸡肉和海鲜，所以不怎么买猪肉的，做红烧肉的机会也是很少。可是架不住老公、女儿喜欢吃红烧肉，还是买了五花肉来做红烧肉。红烧肉的...
豆皮红烧肉美味好吃的做法大全，豆皮红烧肉做法图解 如何做豆皮红烧肉最美味
好吃到舔盘的豆皮红烧肉，能够有效防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏。做红烧肉时加一些豆腐皮，荤素搭配，营养更加均衡。做好后，每一块烧肉都晶莹剔透、入口即化。豆腐皮更是充分的吸收了炖肉的汤汁，香味四溢。用料豆...
红烧肉皮卷美味好吃的做法大全，红烧肉皮卷做法图解 如何做红烧肉皮卷最美味
猪肉皮最常见的做法就是熬皮冻了，今晚给家人做一个红烧肉皮卷，健康美味又美容养颜。用料猪皮800克老抽适量红烧酱油少许蚝油1勺料酒适量盐适量小葱葱1根姜1小块八角1个花椒5粒干辣椒3个桂皮1小块冰糖3粒烀肉老汤2碗鸡粉...
熊熊白白-姜汁肉皮冻美味好吃的做法大全，熊熊白白-姜汁肉皮冻做法图解
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料肉皮冻半块自制香醋2勺自制甜酱油2勺蒜蓉，姜蓉，味精适量速冻红椒适量熊熊白白-姜汁肉皮冻的做法秘制肉...
青红白肉美味好吃的做法大全，青红白肉做法图解 如何做青红白肉最美味
想吃得营养一些，有利于保护喉咙用料青瓜西红柿一只猪肉/瘦肉100g白菜100g葱段20g青红白肉的做法切好青瓜加半碗水小贴士不能煮太久，一般3-5分钟把青瓜和西红柿一起倒进去煮1分钟，加半碗水，煮一分钟，加入猪肉，白菜，葱段，煮一分...
简单易学的红油白肉凉皮美食做法
用料凉皮适量猪肉300克黄瓜100克盐鸡精生抽醋蒜泥适量红油辣酱红油白肉凉皮的做法将原料准备好将黄瓜洗净，切开，再斜着切片。凉皮在干货店买来，洗净，用开水泡，泡软后，再把水倒掉。再用开水煮5分钟，捞上来，沥干水。瘦肉煮熟，放...
茭白红烧肉美味好吃的做法大全，茭白红烧肉做法图解 如何做茭白红烧肉最美味
不放一滴油的红烧肉其实主要为了吃茭白用料茭白5根五花肉500克冰糖15-20克老抽15克生抽25克姜5片料酒或啤酒60克香叶2片盐3克茭白红烧肉的做法第一步洗肉，肉放入网篮，水没过食材，5分钟/50度/速度4.5；洗好的肉，放水龙头冲洗...
鸡腿菇小白菜西红柿虾皮肉丁杂烩汤美味好吃的做法大全，鸡腿菇小白菜西红柿虾皮肉丁杂烩汤做法图解
把家里剩下的食材都一起煮了，味道鲜美呢！用料小白菜2两西红柿1个虾皮一小搓鸡腿菇2两猪肉丁1两花生油，鸡精，盐少许（以自己的喜好）鸡腿菇小白菜西红柿虾皮肉丁杂烩汤的做法开水煮开后，放入猪肉丁带猪肉半熟之后放入鸡腿菇和虾...
肉皮白菜汤美味好吃的做法大全，肉皮白菜汤做法图解 如何做肉皮白菜汤最美味
用料鸡肉四分之一只肉皮150克白菜随意香菇8朵干鱿鱼1只干虾仁30克水适量盐适量鸡粉少许肉皮白菜汤的做法干香菇，干鱿鱼跟虾仁提前浸泡半个钟。猪肉皮提前浸泡软。把泡软的肉皮切小块备用。白菜洗净掰小块备用。鸡肉剁...
红烧牛肉炖土豆（配白皮面）美味好吃的做法大全，红烧牛肉炖土豆（配白皮面）做法图解
牛肉软烂，土豆绵香，汤汁配白皮面，味道好极了用料牛肉600克土豆2个姜5片八角2个花椒约20粒冰糖或白砂糖15克盐10克料酒或白酒1勺酱油1勺蒜5瓣葱1根香叶3片干辣椒适量草果半个葵花籽油30克红烧牛肉炖土豆（配白皮面）的做法葱...
红白烧肉美味好吃的做法大全，红白烧肉做法图解 如何做红白烧肉最美味
这道菜的灵感是因为冰箱里只剩下五花肉，老豆腐，胡萝卜。就把它们配搭在一起，味道还不错。用料五花肉爱吃肉的多放点胡萝卜大半个老豆腐一大块红白烧肉的做法准备五花肉，胡萝卜，老豆腐，图中老豆腐是没吃完做成的冻豆腐，用新鲜...
地道的虎皮蛋红烧肉怎么做,如何烹饪虎皮蛋红烧肉才更好吃
好吃到能吃掉三碗米饭的虎皮蛋红烧肉！用料鹌鹑蛋8个五花肉500克香葱少许姜3-4片八角2个香叶2片桂皮1片冰糖适量生抽适量老抽少许料酒少许虎皮蛋红烧肉的做法鹌鹑蛋大火煮熟，捞出过冷水，凉了之后，剥壳备用。五花肉均匀切块...
红烧肉皮美味好吃的做法大全，红烧肉皮做法图解 如何做红烧肉皮最美味
现在猪肉太贵了，偶尔肉皮代替。便宜又好吃，还适当的补充胶原蛋白。呵呵😄用料猪皮400克生姜三片小米椒三个大蒜苗一根生抽小汤勺一勺老抽小半勺料酒一勺盐，味精少许红烧肉皮的做法肉皮买回家换点白醋，用清水冲洗干净。然...
红烧肉豆皮美味好吃的做法大全，红烧肉豆皮做法图解 如何做红烧肉豆皮最美味
用料豆皮五花肉冰糖葱姜老抽生抽料酒八角个花椒粒红烧肉豆皮的做法五花肉洗净切块锅烧热肉下锅煸炒出油加入冰糖放入葱姜，花椒，八角爆香。再加入生抽，老抽，大蒜翻炒。加入适量热水慢火煲一个小时。慢慢收汁，加入豆皮。出锅...
蛋白红烧肉美味好吃的做法大全，蛋白红烧肉做法图解 如何做蛋白红烧肉最美味
第一次尝试做这道菜，很美味，就是味重了点，水少点，下次吸取经验。用料五花肉500克鸡蛋两个2个姜5片葱蒜八角花椒干辣椒香叶甘草生抽，老抽冰糖蛋白红烧肉的做法准备一块500克的五花肉锅烧热，放少许油，倒入大料炒香加入大料同时...
肉皮白菜！美味好吃的做法大全，肉皮白菜！做法图解 如何做肉皮白菜！最美味
今天的晚餐，为了健康，绝对的原汁原味！用料肉皮适量白菜一小棵肉皮白菜！的做法白菜浸泡一会冲洗干净备用！锅热放油，油轻微冒烟后放入花椒，葱然后倒入白菜翻炒！片刻后放入事先炖好的肉皮继续翻炒，根据自己的口味放入盐，一品鲜酱油...
白露时节，一碗江南陈皮红烧肉易做又好吃的窍门
自从猪肉涨价，好久没给儿子做红烧肉了，今天买了一小块五花肉，做炖红烧肉给儿子解馋。用料五花肉450克料酒2两酱油3勺尽量多点镇江香醋2勺盐1克黄冰糖40克黄冰糖甜可少些陈皮5克白露时节，一碗江南陈皮红烧肉的做法9两五花...
糖酱红皮萝卜.白皮萝卜美味好吃的做法大全，糖酱红皮萝卜.白皮萝卜做法图解
开胃小菜用料红皮萝卜半个胡萝卜（可没有）半根或白萝卜半个白糖生抽白醋芝麻油味素日式刨片刀1个糖酱红皮萝卜.白皮萝卜的做法刨好片撒上白糖开始腌制半小时，这样的糖腌制重复三次，（一定要是糖腌制）🔺一定要三次第三次挤出水...