简单易学的茶香水果奶昔美食做法
刚买了破壁机,正在学习如何使用,做的好喝就记录一下
用料
牛奶 | 250克 |
苹果 | 一到两个 |
梨 | 一到两个 |
茉莉花茶 | 冷水泡五个小时以上 |
茶香水果奶昔的做法
超市买的阿克苏苹果,夏天天太热,烂了一半,削掉烂的部分,削皮去核,两个苹果能削出一整个苹果的量
苹果甜,但绵密无渣,梨水分多又甜,但有渣,需要削皮去核后再扔进破壁机里。
拆一盒250g的常温奶(蒙牛比伊利好喝),天太热放十块小冰块可以减慢苹果氧化的速度
为了口感更清新点,打之前倒入昨晚泡好的冷泡茶(我泡的绣球茉莉),破壁机内所有食物和液体,总高度1400ml最合适。
破壁机“果汁”键,两分钟就好了,口感很细
打好倒出来,插上吸管就能喝了
(重视口感的,可以先过滤再喝,过滤完又好看又没渣渣)
小贴士
我觉得,打奶昔必须得加冰块。不然奶腥味特别浓。