美胶娘——手工阿胶糕美味好吃的做法大全，美胶娘——手工阿胶糕做法图解
【有一种养生叫——胶养】
阿胶是传承3000年的滋补上品，补血圣药、皇家贡品，与人参、鹿茸并称“滋补三宝”。
中药十副，不如阿胶糕易补《神农本草经》称“久服，轻身益气”，意思是说，阿胶男女老幼皆宜，四节气服用无妨，药疗食疗两便，功效不减一分，是日常进补、常年养生的佳品。
而从营养学角度分析，阿胶糕具有：补气血，调理内分泌、改善睡眠， 淡斑和调经的功效哦！
用料
| 阿胶 | 500克 |
| 红枣 | 500克 |
| 核桃仁 | 500克 |
| 黑芝麻 | 500克 |
| 红枸杞 | 250克 |
| 老冰糖 | 300克 |
| 黄酒（古越龙山或即墨黄酒） | 两瓶 |
美胶娘——手工阿胶糕的做法
1. 小火化阿胶块，不时搅拌。
2. 阿胶块融化后，大火煮开转小火，中间冒泡，周围静止的状态，大约持续40分钟，中途不时搅拌。
3. 加入冰糖不时搅拌，直到冰糖融化无颗粒，依然小火煮，大约40分钟，直到挂旗的状态。
4. 依次加入核桃，红枣，枸杞，黑芝麻。
5. 黑芝麻加入至搅拌均匀呈拉丝的状态即可起锅装盘
小贴士
每样食材加入后搅拌均匀后方可再加下一个食材，这样下的食材比较好搅拌
期待大家的作业哦😊
