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地道的手工阿胶膏怎么做,如何烹饪手工阿胶膏才更好吃

手工阿胶膏的做法图解 手工阿胶膏的做法步骤

感觉自己做的比较好吃,

用料  

阿胶 250克
500ml
冰糖 100克
桂圆肉 100克
芝麻 300克
红枣 200克
核桃 150克
枸杞 100克
黑枸杞 200克
蜂蜜 适量

手工阿胶膏的做法  

  1. 购买阿胶,一般都是250克。

    手工阿胶膏的做法图解 手工阿胶膏的做法步骤 第2张
  2. 砸碎一些,泡的时候好融化。

    手工阿胶膏的做法图解 手工阿胶膏的做法步骤 第3张
  3. 500ml的黄酒一瓶,泡阿胶

    手工阿胶膏的做法图解 手工阿胶膏的做法步骤 第4张
  4. 我泡了30个小时

    手工阿胶膏的做法图解 手工阿胶膏的做法步骤 第5张
  5. 准备材料,芝麻,核桃,都是烤熟的,比较香。红枸杞,黑枸杞,都是青海自己家亲戚种的,

    手工阿胶膏的做法图解 手工阿胶膏的做法步骤 第6张
  6. 在锅里小火熬30分钟左右。一直搅拌

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  7. 熬到可以挂旗。

    手工阿胶膏的做法图解 手工阿胶膏的做法步骤 第8张
  8. 添加材料,搅拌均匀,放在冰箱冷藏一晚上

    手工阿胶膏的做法图解 手工阿胶膏的做法步骤 第9张
  9. 拿出来切片

    手工阿胶膏的做法图解 手工阿胶膏的做法步骤 第10张
  10. 切好,密封好,放冰箱冷藏,

    手工阿胶膏的做法图解 手工阿胶膏的做法步骤 第11张
  11. 随时吃随时拿

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