鸡汁西兰花土豆泥是以土豆、西兰花等为主要食材制作的美食,口感顺滑细腻,营养丰富。
用料
土豆 | 2个(约500g) |
西兰花 | 80g |
盐 | 3g |
热鸡汤 | 80g |
黄油 | 15g |
鸡汁西兰花土豆泥的做法
准备好所有食材。
土豆去皮洗净切成1cm厚片,西兰花掰成小朵。
水盒加满水,土豆平铺在浅盘上,放在蒸盘上,放入腔体中层,蒸汽100℃蒸20分钟。
西兰花用开水煮熟捞出,放至温热。
把熟土豆片和煮熟的西兰花放入搅拌杯中,倒入适量热鸡汤和融化的黄油。
用搅拌棒搅打成顺滑的泥状,然后加入适量盐调味即可。
小贴士
该道食谱使用美的嵌入式蒸汽烤箱【BS5052W、BS5053W】制作
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