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健脾祛湿冬瓜汤(无薏米)美味好吃的做法大全,健脾祛湿冬瓜汤(无薏米)做法图解

健脾祛湿冬瓜汤(无薏米)的做法步骤图

回一趟老家,外婆种的东瓜就从乡下拖到了城里,农村的东西就是全天然的种植,要好好珍惜。
东瓜汤的灵魂就是冬瓜不要去皮,薏米过于泄不是每个人都适合,所以就煮一个人人都能喝的汤,如果你家有陈皮,放一点进去就更好了。

用料  

芡实 5克
茯苓 5克
5片
排骨 1斤
冬瓜 适量

健脾祛湿冬瓜汤(无薏米)的做法  

  1. 芡实是熟制的,而且这个汤冬瓜是主角所以配料不需要太多,准备好芡实和茯苓,用流水冲一下就能用了。

    健脾祛湿冬瓜汤(无薏米)的做法步骤图 第2张
  2. 姜就5片左右的份量,我喜欢拍一下直接放汤里。

    健脾祛湿冬瓜汤(无薏米)的做法步骤图 第3张
  3. 排骨一斤,用流水洗干净,再用开水冲洗一下,这样去血水也可以的。

    健脾祛湿冬瓜汤(无薏米)的做法步骤图 第4张
  4. 把上面几种材料全放到锅里,大火烧开。

    健脾祛湿冬瓜汤(无薏米)的做法步骤图 第5张
  5. 然后直接放入带皮冬瓜,大火烧开后转小火煮1.5~2小时。

    健脾祛湿冬瓜汤(无薏米)的做法步骤图 第6张
  6. 加点盐就可以开吃啦。

    健脾祛湿冬瓜汤(无薏米)的做法步骤图 第7张

小贴士

砂锅煮汤自带香气,这个汤如果放点陈皮就更有健脾的功效了。

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