米皮自制美味好吃的做法大全,米皮自制做法图解 如何做米皮自制最美味 厨艺录 菜谱 3.12W 大中小设置文字大小 金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2 用料 米粉120 杯 米皮自制的做法 铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来。 TAG标签:好吃 米皮自制 #