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宝宝喜欢吃的鸡蛋肉饼美味好吃的做法大全,宝宝喜欢吃的鸡蛋肉饼做法图解

宝宝喜欢吃的鸡蛋肉饼的做法步骤图

我家大宝从不吃瘦肉,特别是炒的煮的都不喜欢,但做成鸡蛋肉饼的话他一定要选最大块的来吃~一碗一下子就下肚,为娘很有成就感~还有给宝宝们做的饭菜我从不下味精什么的调料,这个菜谱的调料只是雨露哦~

用料  

瘦肉 适量
鸡蛋 2个
适量
芫茜 适量
西芹 适量
鱼露 适量

宝宝喜欢吃的鸡蛋肉饼的做法  

  1. 准备好以上图片材料,瘦肉剁碎,葱、芫茜、芹菜洗净备用

    宝宝喜欢吃的鸡蛋肉饼的做法步骤图 第2张
  2. 葱、芫茜、芹菜切碎还有鸡蛋打散放进碗里

    宝宝喜欢吃的鸡蛋肉饼的做法步骤图 第3张
  3. 放入适量的鱼露用筷子搅拌均匀,鱼露比较咸不要放太多了哦,喜欢食咸的随心吧

    宝宝喜欢吃的鸡蛋肉饼的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放稍微多点的油,油多点煎出来的鸡蛋肉饼无论是口感,香味都比较好,而且也不会容易煎糊。

    宝宝喜欢吃的鸡蛋肉饼的做法步骤图 第5张
  5. 油热了把鸡蛋肉饼糊倒进锅里用锅铲摊平,中小火慢煎,我的锅有点大,煎不了一个大圆饼的形状~

  6. 慢火煎到像图片这颜色的时候就差不多可以翻面煎了,我用锅铲把它划成几小份,这样比较好翻面,不会容易碎

  7. 忘记把翻面煎好的图片拍下了,下次补上哦~完全煎熟透了就可以关火装盘上菜咯~

小贴士

全程中小火慢煎

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