简单易学的潮汕美食胶罗钱美食做法 厨艺录 菜谱 3W 大中小设置文字大小 潮汕地道美食,很有妈妈的味道。小时候妈妈做给我吃,长大了还是妈妈做给我吃哈哈。 用料 糯米团 三象水磨糯米粉 250g 糖粉或细微幼砂糖 20g 凉水 300g 沾料 花生碎 60g 白芝麻 5g 黑芝麻 5g 糖粉或细微幼砂糖 60g 潮汕美食胶罗钱的做法 水磨糯米粉「水磨糯米粉做出来比市场买的普通糯米粉效果好太多了」加糖粉。加水。搅拌成无颗粒 开水。中火蒸15分钟 把所有沾料搅拌均匀。待用「母上大人更喜欢用细微幼砂糖做。没那么快熔化成水。正宗胶罗钱是用糖粉」 出锅。趁热。撒上沾料 完成 TAG标签:潮汕 胶罗钱 潮汕美食胶罗钱 好吃 美食 #