原汁原味，清蒸甲鱼美味好吃的做法大全，原汁原味，清蒸甲鱼做法图解

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用料  

原汁原味，清蒸甲鱼的做法  

1. 我买来甲鱼叫鱼老板剖好甲鱼，自己拿回家清洗，先开烫洗去掉甲鱼外一层薄膜，再清洗干净。

2. 把甲鱼放在碗中，放上料酒，姜片。放入蒸锅中大火蒸开，蒸1个小时既可食用。