原汁原味的清蒸生蚝美味好吃的做法大全,原汁原味的清蒸生蚝做法图解 厨艺录 菜谱 1.26W 大中小设置文字大小 用料 生蚝 12个 蒜子 8瓣 姜 5片 小葱 1根 香菜 1根 蚝油 1勺 生抽 2勺 花生油 1勺 原汁原味的清蒸生蚝的做法 用刷子把生蚝外壳刷干净,用小刀撬开壳(要小心用刀哦),再把生蚝冲洗干净。 把蒜子切碎(尽量切碎一点),姜片切碎,葱头切碎,葱叶和香菜切碎。 把蒜蓉、姜蓉、葱头放入碗里,加入1勺蚝油、2勺酱油、1勺花生油,搅拌均匀。 用小勺子把酱汁倒在生蚝上。 水开后,放入锅里,大火蒸5分钟。 蒸五分钟后,撒上葱花和香菜叶,再蒸30秒。 出锅!摆上碟子,开吃! 超级鲜美!😋 超嫩滑!!😍 TAG标签:清蒸 原汁原味 #