臭宝不爱吃蔬菜,为了能让她营养均衡的成长,每天都在下厨房里找菜谱,这道菜里的木耳银耳有提高免疫力的作用,希望适量的摄取能提高臭宝的免疫力💪
用料
西蓝花 | 适量 |
木耳 | 适量 |
银耳 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
蒜 | 一头 |
盐 | 少许 |
植物油 | 少许 |
西蓝花炒双耳的做法
准备好食材,豌豆用盐和大料水煮熟,将西蓝花、胡萝卜、木耳、银耳下锅焯一小会儿(西蓝花、胡萝卜焯的时候放一小勺盐和少许油,木耳和银耳不用放)
热锅冷油,爆香蒜片先放胡萝卜、豌豆、西蓝花中火翻炒
后放木耳和银耳(先放会崩油😰),出锅前根据个人口味放盐
小贴士
还可以放一些玉米粒,这道素菜适合各类人群(减肥者可多食用哦😜)