双耳的精选大全

所谓“双耳”就是银耳和黑木耳。这两样东西最大特点是爽脆、清淡，最大保健营养价值是润肺、祛痰。芥兰属甘蓝科植物，同样是清口，最大营养价值是含钙多，属碱性食品。这三样食品配在一起本身就是清爽可口，加上鸡蛋，基本上是用...

在吃多了春节油腻大菜之后，总需要一两道清爽方便的凉拌菜调剂下，健康好吃的拌双耳是不错的选择用料干木耳适量干玉木耳适量香油5克柠檬沙拉汁25克香菜（叶子）5颗拌双耳的做法干木儿泡发待用泡发好的木耳（洗净热水中烫熟沥干...

这道甜汤还是前段时间去的，当时是为了消灭我老妈给我的那几个蜜梨。说是蜜梨，其实一点也不好吃，皮厚厚的，吃到嘴里也不怎么甜。我就用它来做甜汤了，放些冰糖，喝起来味道就不错了。用料梨黑木耳银耳枸杞冰糖双耳蜜梨汤的做法...

一说到银耳，大家一定会先想到银耳羹一类的甜汤，其实银耳咸味的也一样好吃呢，很惊艳，大家不妨也试试看～用料银耳一朵黑木耳胡萝卜西芹生抽米醋盐、糖香油【山姆厨房】凉拌双耳的做法准备好原料将银耳和黑木耳用水泡发，一般需...

用料黑木耳白木耳芹菜豆干双耳听芹的做法两种木耳泡发芹菜切段豆干切丝一块儿下锅一炒就好小贴士也可以把两种木耳入开水汆熟了，拌香菜！...

一道很适合减脂期食用的凉拌双耳西兰花，刘畊宏女孩赶紧做起来。用料木耳1把银耳1块西蓝花适量蒜2瓣味达美臻品生抽2勺味达美臻品蚝油1勺芝麻油适量凉拌双耳西蓝花的做法将所需的食材提前准备好。木耳和银耳泡发焯水备...

这个春节弥漫着病毒的硝烟，既然是冲着肺来的，那就一起清清肺吧。用料鲜木耳1把鲜银耳半朵虾仁8个蒜1瓣蚝油半勺盐适量鸡精少许食用油适量双耳炒虾仁的做法1.鲜银耳去根和鲜木耳一起入开水焯烫1分钟后捞出放入冷水中浸泡...

懒，下班后啥也不想做，准备搞个快手菜，正好早上出门时泡了木耳，家里有一小块酱牛肉，就做个拌菜，炒一个韭菜炒蛋，解决老公的晚餐～用料酱牛肉随意蒜2瓣花椒20粒盐看着用糖看着调木耳适量朵银耳适量朵黄瓜1根香菜1根醋适量勺味极...

用料西芹适量木耳适量银耳适量胡萝卜适量蒜盐适量红油一汤勺白糖一茶勺香醋一茶勺麻油半茶勺花生碎核桃碎少许红油西芹拌双耳的做法木耳、银耳用水泡发后洗净，撕成适口的小朵，用加了盐的开水飞过，用冷水过凉、控水西芹洗...

用料甜红椒鸡脯肉木耳银耳芹菜姜蒜椒油双耳滑鸡脯肉的做法鸡脯肉洗净沥水切片，用胡椒粉，盐，油腌制十分钟备用。木耳，银耳用温水泡开淘尽，去蒂撕成小朵。芹菜摘叶洗净切段，红甜椒切丝，蒜拍散，姜切丝。木耳，银耳，芹菜段分别入开水...

用料魔芋丝1包银耳1朵（35克）木耳20克生抽20ml醋20ml零卡糖10克盐2克小米辣10克魔芋丝拌双耳（无油低卡减脂）的做法木耳，银耳提前泡发，开水分别煮3分钟捞出魔芋丝清洗干净，放一旁备用（我买的魔芋丝是开袋即食免煮的）调好凉拌酱汁...

用料木耳彩椒银耳烧双耳的做法木耳，银耳泡发洗净。用热水焯水。彩椒切凌块备用。锅中放少许油放入姜片炒香，在下入葱蒜爆香，倒入一勺蚝油，少许老抽和生抽，白糖。下入双耳炒匀，水淀粉芶芡，最后下入彩椒出盘即可。色泽诱人的烧...

金耳、黑木耳、百合，这是一款既可炖汤也可炒菜的组合。三者物性平和，宜日常尤其春季食用，具有润肺、美容、利肠胃等食疗功效。西藏野生金耳：金耳为“三耳之冠”，其营养价值远高于银耳和黑木耳。它具有滋阴补肾、润肺、和胃...

用料黑木耳银耳青芥末膏胡萝卜枸杞子适量生抽陈醋蚝油鸡粉香油芥末双耳的做法黑木耳、银耳、枸杞子泡发，去硬蒂，撕成小朵、胡萝卜切菱形片将双耳、胡萝卜滚水中焯三分钟芥末膏加生抽、陈醋、蚝油、鸡粉、香油调开，加少许...

用料银耳黑木耳虾仁菜花胡萝卜苦菊杏仁盐味精橄榄油虾仁双耳沙拉的做法菜花撕成小朵，放入加了盐的水中洗净，放开水锅中焯熟，捞出备用把银耳、黑木耳提前泡发，洗净，掐去根部，撕成小朵。放开水锅中焯水，捞出备用胡萝卜去皮，洗净...

国庆将至节日的餐桌上总少不了大鱼大肉但往往光盘的是那些爽口的凉拌菜呢~希望这道简单好做的小菜给您的家宴锦上添花哦～~用料菠菜300克胡萝卜半根黑木耳20朵白木耳15朵干红辣椒2个大蒜4瓣花椒十几粒食用油适量盐2克白...

用料云耳猪肉银耳面粉马蹄葱花双耳猪肉饺的做法云耳、银耳分别发泡，洗净切细备用猪肉细切粗剁成肉泥，加入适量水、料酒、盐、糖、蚝油、生抽、蘑菇精拌匀向同一方向搅上劲加入切好的双耳粒，顺着同一方向拌匀最后加入马蹄...

最近参加了中国药膳协会组织的线上药膳学培训，特别幸运的是，我们能够跟著名资深教授们学习专业理论知识，跟资深药膳大厨学习实际药膳菜式操作。今天我在【下厨房】特别开设［养生药膳］专栏，其一旨在记录老师讲的养生药膳菜谱...

用料白菜片5木耳10朵银耳1／4朵胡萝卜1／3只肉10片料酒1勺酱油1勺葱1／5根姜3片盐3克糖3克蒜一瓣白菜双耳炒肉片的做法木耳银耳发泡好待用，葱姜切丝。白菜切片。油烧开，白菜炒到出水！出锅待用油开炒胡萝卜，稍后放肉片葱姜。肉变...

没有哪道菜必须要形式上怎么做才一定会好吃哒😋很多时候也都是“相由心生”😂别不信嘛🤨——感觉都是由心发出的，其实只需一颗感恩的心，足矣。比如习惯了无油无盐或少盐后，做饭做菜反而越来越简单，越来越自由，却也好🈶️满足...

用料古龙五香肉丁142克黄木耳100克白木耳150克茸耳100克荷兰豆10克芥蓝粒10克蒜苗10克古龙酱油少许白砂糖少许辣椒末少许干葱末少许蒜蓉少许生粉少许古龙五香肉丁炒双耳的做法热锅后放如食用油，当温度达到120-150度时，...

用料梨黑木耳银耳红枣双耳雪梨汤的做法倒入沙锅中烧开，小火炖1小时小贴士又称白木耳、雪耳、银耳子等。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它也是一...

这道菜清淡、清凉而清爽，其实就是一款中式沙拉．操作也简简单单，拌吧拌吧，就吃吧！很适合夏天哦~用料云耳一小把黄瓜一根银耳一朵香葱两根盐鸡精香油花椒油醋黄瓜拌双耳的做法黄瓜一根，银耳一朵，云耳（或木耳）一小把，香葱两根云耳...

黑木耳素有“素中之王”的美誉，具有润肺补脑，活血止血的功效。且能排除体内垃圾、延年益寿，还能防癌。而银耳能排毒保肝、减肥等，二者都是上好的养生食材。天热没食欲，用小香葱拌上一盘，不仅营养，还开胃解毒，美味不打折哟。用...

黑木耳、银耳的营养价值和功效太多了。我印象最深的就是黑木耳含维生素K，能排除我们平时吃或吸入体内的粉尘、纤维等。常吃可以提高免疫力，但孕妇不宜多吃。☺️☺️用料西兰花400克木耳100克银耳100克葱姜蒜适量蚝油，生抽，盐...