沙茶牛肉美味好吃的做法大全,沙茶牛肉做法图解 如何做沙茶牛肉最美味 厨艺录 菜谱 2.54W 大中小设置文字大小 可以吃下三碗米饭 用料 黄牛肉 克300-500 沙茶酱 三勺 芹菜 1把 酱油 随便 蒜头 3-5瓣 淀粉 少量 姜 切丝片 黑椒粉 随意 沙茶牛肉的做法 一定要用黄牛肉啊,水牛肉没有灵魂,切薄片就好,尽量薄 切好后,加一点酱油,一点黑胡椒粉,三勺沙茶酱(这个随你口味确定用量),我没买到潮汕的,盒马鲜生买了瓶沙茶王感觉还过得去。拌匀。最后再加点生粉,继续拌匀,腌20-30分钟。 切好蒜头、芹菜备用。然后我就忘记拍照片了。步骤是:1,起锅下油爆香蒜头,油可以稍微多一点,把腌好的牛肉下锅滑炒几下,快速拨拉,牛肉稍变色就可以盛起备用。 2、底油留着,把切好的芹菜扔进去炒熟,然后牛肉回国再炒匀,放少许盐和鸡精调味即可出锅咯,吃吧!!!!!!! 记得装米饭!! TAG标签:沙茶 牛肉 沙茶牛肉 好吃 #