沙茶牛肚煲美味好吃的做法大全,沙茶牛肚煲做法图解 如何做沙茶牛肚煲最美味 厨艺录 高压锅食谱 1.45W 大中小设置文字大小 用料 卤熟的牛肚,西芹,洋葱,鲜香菇,彩椒,姜片,蒜片,葱段,沙茶酱,生抽,鸡粉,料酒,胡椒粉,蚝油 沙茶牛肚煲的做法 蔬菜洗净,西芹切片,彩椒切片,香菇切片,洋葱切片,姜蒜切片,香菇过水,备用净锅上油,葱段姜蒜片炒香,倒入香菇块,牛肚,和蚝油,一起炒香,烹入料酒,加入沙茶酱,蚝油,胡椒粉,生抽,少许水,西芹,彩椒,炒均匀,放入适量的盐,生抽和鸡粉,胡椒粉。沙煲置火加热,放少许油,底部放少许洋葱片,到入炒好的牛肚,盖上盖,放少许料酒稍焖,关火上桌。 牛肚需要提前卤制,放大料高压锅3o分钟。 TAG标签:沙茶牛肚煲 沙茶 牛肚 好吃 #