沙茶牛尾美味好吃的做法大全,沙茶牛尾做法图解 如何做沙茶牛尾最美味 厨艺录 菜谱 3.37W 大中小设置文字大小 用料 牛尾 500克 白洋葱(切块) 半个 菠萝(切块) 3片 植物油 1汤匙 生姜(切片) 1块 水 500毫升 沙茶酱 3汤匙 老抽 3茶匙 生抽 3汤匙 白糖 2茶匙 沙茶牛尾的做法 将牛尾放入清水中。 煮沸后撇除表层浮沫。 捞出用清水冲净。 锅内放油,加入一半的洋葱煸炒,依次放入水。 沙茶酱、姜片、老抽、生抽、糖和牛尾。 汁水要盖过牛尾,大火煮开后转小火炖至酥烂。 捞出牛尾。 汁水放入剩下的洋葱、菠萝块大火收汁。 至粘稠状。 装盘,汁水淋在牛尾上即可。 TAG标签:沙茶 沙茶牛尾 牛尾 好吃 #