沙茶牛蒡丝美味好吃的做法大全，沙茶牛蒡丝做法图解 如何做沙茶牛蒡丝最美味 厨艺录 凉菜 1.97W 大中小设置文字大小 用料 牛蒡 1条(约200g) 红萝卜 5g 牛头牌素食沙茶酱 1大匙 香油 1小匙 细砂糖 1大匙 水 300cc 沙茶牛蒡丝的做法 牛蒡、红萝卜洗净再去皮，切成丝状备用 起一平底锅，倒入一小匙香油，加入作法1牛蒡与红萝卜丝以小火炒香起略软时，加入所有调味料烧煮至收汁即可 小贴士牛蒡有丰富的矿物质，去皮后接触空气容易氧化变黑，如果去皮后并没有要马上处理，可以先泡入稀释的醋水中延缓氧化作用，这样炒出来的菜色卖相会更好唷! TAG标签：牛蒡 沙茶牛蒡丝 好吃 沙茶 #
