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烤鸡蛋or不用茶和酱油的茶叶蛋美味好吃的做法大全,烤鸡蛋or不用茶和酱油的茶叶蛋做法图解

烤鸡蛋or不用茶和酱油的茶叶蛋的做法步骤图

自从在汉拿山吃了烤鸡蛋后就恋恋不忘,以至于每次去韩国都必吃它(*^ω^*)!恰逢闺蜜又吵着吃茶叶蛋,奈何家里没有茶叶只有蛋!╯▂╰
那么,怎么能不解寄几的馋嘴巴&满足闺蜜的小要求呢…
So, 我!又!开!始!脑!洞!大!开!

用料  

鸡蛋 6个
桂皮 3块
八角 1个
两勺
花椒 少量
香叶 3片

烤鸡蛋or不用茶和酱油的茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋先洗洗澡,洗刷刷后控水晾干

    烤鸡蛋or不用茶和酱油的茶叶蛋的做法步骤图 第2张
  2. 配料表如下,桂皮八角香叶花椒都是一点点就好

    烤鸡蛋or不用茶和酱油的茶叶蛋的做法步骤图 第3张
  3. 把鸡蛋放进电煲之后加入配料和2勺盐

    烤鸡蛋or不用茶和酱油的茶叶蛋的做法步骤图 第4张
  4. 加末过鸡蛋一半的清水,之后电饭煲调至“快速饭”中开始工作~每个电饭煲的脾气不一样,有的电饭煲叫“加速煮”之类的,总之就是20分钟左右的快速米饭的功能啦…小神仙和小仙女们自己选择哈

    烤鸡蛋or不用茶和酱油的茶叶蛋的做法步骤图 第5张
  5. 快速饭结束后打开电饭煲,将每个鸡蛋敲碎(注意别烫到手哦,我是用铁勺敲得)后再加同样末过鸡蛋一半的清水再一次“快速饭”,然后,放入保温档就可以安心睡觉觉第二天一早可以吃啦…

    烤鸡蛋or不用茶和酱油的茶叶蛋的做法步骤图 第6张
  6. 啦啦啦…就是这样子!别问我为啥少一个,昨晚做好没忍住吃了一个,不保温直接吃也好吃嗒…
    直接吃烤鸡蛋口感更多一点,第二天吃茶叶蛋口感更多一点哦!

    烤鸡蛋or不用茶和酱油的茶叶蛋的做法步骤图 第7张
  7. 做早餐和下午茶都可以哦

    烤鸡蛋or不用茶和酱油的茶叶蛋的做法步骤图 第8张

小贴士

1. 如果就想吃纯正宗的烤鸡蛋,那就不加辅料,连盐都可以不加~我是重口味,所以加了盐(*^ω^*)
2. 如果家里没有八角桂皮,也可以只加盐,出来就是盐焗的效果,我也试过味道也很好的(≧∇≦)/
3. 这是我综合烤鸡蛋和茶叶蛋的做法,不少人说酱油加多了不太健康,是的,所以这种吃法让你无负担吖٩(๑^o^๑)۶

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