蛋黄酥清真版的精选大全

用好的食材做给心爱的人！用料油皮:中筋面粉311克黄油111克温水111克酥皮:低筋面粉245克黄油137克内陷:豆沙500克咸鸭蛋黄20个配料:蛋黄2个芝麻适量蛋黄酥（清真版）的做法将鸭蛋黄浸泡在油中一个晚上。油皮的料，先将面粉和...

了解我的人都知道我是回民，所以做饭也好菜谱也罢肯定是清真的，网上的中式点心烘焙都是猪油做的，今天我总结和清真的吧。记得之前做烘焙上瘾的时候总有身边的朋友找我定点心，因为吃着比较放心，其实自己做也一样，亲力亲为的目...

清真酥皮点心，在不使用猪油的情况下如何开酥好，不破酥，同时口感还好，这是个难题。此方子的数量为10个，试用于已经有了一定制作中式点心经历基础的小伙伴～这个方子的特点就是水油皮和油酥都特别软，水分大～油酥的油量，小伙伴可以...

延长的寒假不搞点事岂不浪费根据@浅草君君kakun和@美丽女神经的方子结合制作🥰向前辈们鞠躬！做完以后好多朋友问起，故在此记录一下中国加油，武汉加油💪用料馅料：咸蛋黄20个豆沙20×75克油皮：水75克白砂糖25克中筋面粉180克...

很受欢迎哦！酥酥的，蛋黄个头大，吃着很过瘾！用料普通面粉210g黄油75g纯净水75g低筋粉160g黄油90g红豆沙若干鸭蛋黄18个蛋黄酥（清真）的做法买的咸鸭蛋，剥皮。团好豆沙馅儿。分别和好两种面，油皮和油酥。（油皮是普通面粉＋黄油+水;...

额我只想吃到各种美食，介于少数民族，只有自己勤动手，才能不少吃那一口啊😊来首情诗吗？👏我如果爱你绝不学攀援的凛霄花借你的高枝炫耀自己我如果爱你绝不学痴情的鸟儿为绿荫重复单调的歌曲～～不这些都不够～～用料油皮（18个的量）中...

威县酥肉记录一下大姐做的酥肉方法，分享给大家。用料牛肉500克鸡蛋3个清真酥肉（黄大姐酥肉）的做法酥肉：1、牛肉切成薄片或者细条，用姜末、十三香、盐（10g）、生抽、老抽腌一会儿2、用干面粉把腌好的牛肉拌匀3、把3个鸡蛋打匀，...

一直很愛桃酥的口感，外面买的很多都是猪油版的，为了家人的健康，更推荐黄油版的，更酥更香，口感一流，家里大人小孩都爱😘本贴可做15-16个桃酥～用料黄油130克中筋面粉170克玉米淀粉30克绵白糖80-85克（喜甜可多加）鸡蛋黄3个盐1克小...

咸鸭蛋黄，我的最爱之一。小时候觉得流油的咸鸭蛋黄抹在热乎乎的馒头上已经是很解馋了。现在我年龄大了，有了小朋友，在探索美食的道路上不断前行，吃吃吃，做做做😄猪油版的蛋黄酥虽然酥香，但是吃几个就过于油腻。喜欢玉米油清...

因为咸鸭蛋是盐腌渍的不是很健康，而且一岁以内是禁盐禁糖的，所以今天做的这个是无糖无盐的还不用模具，只要你有空气炸锅或者烤箱就能做我这个做的四个的量，如果你做多可以翻倍哦做法非常简单保证你一看就会！用料紫薯40g水4...

做过的面食还是挺多的，这款是由蛋黄酥转变的，老妈说这个是我做的面食里最好吃的，忍不住分享给大家喽！用料油皮:植物油65克麦芽糖20克温水45克中筋面粉150克酥皮植物油45克中筋面粉100克紫薯或豆沙200克清真肉松适量清真小...

老公烧这道菜好吃经常出差吃不到偷偷学的用料小黄鱼1条葱2根豆豉油两小勺生姜5、6片蒜三四瓣料酒2勺清真小黄鱼老公偷师版的做法先把小黄鱼去腮去内脏刮鱼鳞洗干净用个空盘铺上生姜再铺上鱼倒料酒锅里烧水锅三分之一...

认真的打发时间喽用料材料看图奥认真版@蛋黄酥的做法备料油皮备料，混合均匀这样子就好啦油酥备料这样子就好啦看图先取一个油皮适当擀皮放一个油酥包起来收口向下用手压一下擀皮，左右两下，上下几下卷起来这样子就好啦盖...

吃过的最好吃的蛋黄酥，记录一下，你也可以试试哦～用料油皮猪油90克糖15克水135克中筋面粉310克油酥猪油115克低筋面粉240克内馅咸蛋黄30个豆沙900克表面鸡蛋黄2个芝麻一把猪油版蛋黄酥，真的酥，吃过忘不了的做法先把鸭蛋白洗...

说到蛋黄酥，大家都不陌生，已经是目前网红甜品之一，市面上大部分的蛋黄酥都是用猪油制作，由于自己的民族原因，在此分享一下黄油版本的蛋黄酥！现如今满大街随处都可买到蛋黄酥，但是真正好吃的可能寥寥无几，有一些网络销售的蛋黄...

快到月饼季，很多小伙伴开始摸索着怎么去做各种伴手礼送亲戚朋友。蛋黄酥是中式酥点的其中代表之一，现在网上的房子也很多，我这个方子也是参考各位师傅方子来的，此方可做出16个蛋黄酥。小贴士1，揉油皮的时候一定要揉至表面...

春节我跑去西安玩，这是我第二次去西安，对于西安著名景点回民街简直是太轻车熟路了。我这是在回民街吃过小酥肉之后，抽了真空带回来了一斤小酥肉。与汉族的酥肉相比，回族的酥肉是牛肉做的，更多的做法是蒸。用料小酥肉2两王...

拥有了烤箱以后什么都想自己尝试着做，所以想到什么就马上动手啦~这是我第二次做蛋黄酥，包酥的手法是我自己突发奇想的，有些失败，但是这个比例做出来的蛋黄酥又实在是香酥可口，所以用来记录一下，仅用于记录用哦⊙∀⊙！用料油...

因为做蛋黄酥剩下的酥油皮，不想浪费就做了蛋挞，哪知道意外的好吃。我用的是三能蛋挞模具sn6184，此量大概能做15个蛋挞。可以添加微信fyfyfyv讨论。😊用料酥皮油皮部分中筋面粉75克猪油28克糖粉20克食用盐3克水28克酥皮油...

八个蛋卷。外键一根鸭卷鲜用料六个鸡蛋半斤肉末叫上1个鸭蛋？清真蛋卷的做法平底锅。少许油。小勺子。在蒸屉里蒸即可。下面放上几块。？你个排骨。小贴士蛋饺扣肉味道鲜美。...

这是土豆泥仿做的蛋黄酥，口感是松软细腻的，我家小子不太爱吃土豆，换个身法，却吃得起劲，事实证明，小孩子确实需要连哄带骗😂️😂️用料土豆泥150克葵花油7克蛋黄1个黑芝麻适量仿真蛋黄酥的做法土豆去皮，洗干净切块上锅蒸熟(用筷子...

以前开咖啡馆的时候，我用这个方子做过不下千个酥皮点心，也有很多新手做过，成功率很高。之所以叫“真味蛋黄酥”，因为红豆沙和猪油是自己做的，最大限度还原食材本来的味道；买现成的也可以，毕竟什么材料都自己准备也很麻烦的。...

仍记得，在台湾九份的美好夜晚，跟母上大人饿的不行，找到了一个青团～超好吃～最让我难忘的，是里面加了榨菜丁，很特别的口感。这次难得还原了馅料，用手边现有的材料做的，味道很好，就留个纪念吧～第一个下厨房菜谱！用料糯米粉170克木薯...

每年中秋佳节到来之际，蛋黄酥的制作就成为热门～这款是清真版本的，用的油是总统无盐黄油+玉米油，所以吃得健康，而且口感非常棒，小美人都可以试试。用料干油酥：面粉200克无盐黄油（固态状态）75克玉米油35克水油皮：面粉240克无盐黄...

一个裸辞的小仙女在家无聊装起美食博主🤣哈哈哈用料油皮材料普通面粉（中筋面粉）200克白糖20克猪油70克水80克油酥低筋面粉140克猪油65克馅红豆沙（或者莲蓉都可以）352克咸蛋黄（我还在某宝随便买的真空蛋黄）16个装饰蛋液适量...